5 Kasım 2011 Cumartesi

YALANCI BAKLAVA


 Değerli Blog Arkadaşlarımın ve Tüm Misafirlerimin ;
Sağlıklı ,Huzurlu,Bol Bereketli  Aileleri ile Birlikte , Mutlu Bayramlar Dilerim.
KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN...
Yalancı baklava  pratik  adı üstünde:)baklava lezzetinde bir tarif .Şerbetli tatlı severlere kesinlikle denemeleri için tavsiye ediyorum.Yeşim'ciğimin çok harika tariflerinden biri.
Şimdilik sevgi ile kalın...

Malzemeler:
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı ılık su
1/2  paket tereyağ(oda ısısında)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dolusu ceviz kırığı
Aldığı kadar un

Şerbeti İçin:
3 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanması:

Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğutun ki şerbet soğuk olarak sıcak tatlının üzerine dökülecek.
Tüm malzemeleri  bir tasın içine alın ,un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.Aldığı kadar undan endişelenmeyin,hamurun toparlandığını göreceksiniz.
Elde ettiğiniz hamuru 1cm kalınlığında ,sıvıyağ ile yağlanmış tepsinize eliniz ile bastırarak yayın.
Daha sonra baklava diliminde kesip ,önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.Tatlıyı fırından alınca serbetini verin .Soğuduğu zaman fıstık ile süsleyip servis edin.
Afiyet Olsun...

12 yorum:

pelince dedi ki...

ellerine sağlık...Canım sağlıklı,mutlu ve huzurlu bir bayram geçirelim inşallah... Kocaman Öpüyorum...

Unknown dedi ki...

İncim sağlıkla hayırlı bayramlar çok öperim

Adsız dedi ki...

İyi Bayramlar..
Sevgiler..

Unknown dedi ki...

iyi bayramlar..

aslı dedi ki...

Gerçeğini aratmayacak lezzette, harika bir bayram tatlısı olmuş, ellerinize sağlık.

Size de iyi bayramlar, sevgiler:)

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık ablacığım enfes grünüyor,seninde bayramın kutlu olsun.sevgiler..

Narince dedi ki...

İnci'm mutlu bayramlar canım öpüyorum çok.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

yürek dolusu paylaşılacak ! nice bayramlar olsun İncim...
çok sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Bayramın kutlu olsun sevgilerimle.

Armina dedi ki...

Değişik ve nefis bir tatlı olmuş ellerine sağlık. Böreği sormuşsun tek tek sarılıyor.

Adsız dedi ki...

Yumurta girmiyor sanırım?

Adsız dedi ki...

Tatlıyı geçen gün denedim nefis oldu.tadı gerçekten baklava lezzetinde kıyır kıyır herkese denemesini tavsiye ederim.bundan sonra favori tariflerimden birisi olucak.tatlının ağızda dağılma sebebi sanırım içerisinde tereyağının olması tatlıyı deneyenlere tereyağı yerine margarin kullanmamalarını öneririm.margarin asla tereyağının verdiği lezzeti vermez tarifiniz için çok teşekkürler.