Rulo Patates Salatası

Herkese sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlar.Blogcanlarım baharın gelmesi ile yeşermişler:))

canlanmışlar, sizleri böyle görünce çok çok mutlu oluyorum canlarım inanın :)Buradan üzüntülerimizi ,sevinçlerimizi paylaşıyoruz bu birlik ve beraberliğin uzun yıllar devam etmesidir dileğim, Allah nazarlardan korusun :)blogcanlarımı.

Patates salatam arşivde yayımlanmayı bekliyordu,bakınca yapımı çok basit gibi duran salatayı hazırlarken başıma gelmedik kalmadı:))nasıl hazırlamışım anlarsınız:))

Malzemeler:

1 kg patates

limon

1-2 kaşık sıvıyağ

tuz

İçi İçin:

1çay bardağı konserve bezelye

10-15 adet kornişon turşu

1 adet haşlanmış havuç

mayonez

Dışı İçin :

maydanoz

Hazırlanması:

Teknik olarak yapımı şöyle patatesleri haşlayıp püre haline getirilir.Patates limon yağ ve tuz ile tatlandırılır.Streç film üzerine el ile bastırarak dikdörtgen şekline getirilir.Üzerine bir tas içinde hazırladığımız; haşlanmış küçük küp doğradığımız havuç ve kornişon turşu,bezelye mayonez ile karıştırılır patatesin üzerine serilir ve streç film yardımı ile rulo sarılır toparlanır.

Problem tam da burada oldu arkadaşlar:))Bu salata için öncelikle iç harç yapımı ile başlayın

daha sonra patatesi püre haline getirip dikdörtgen şekli verin.Zira ben öncelikle patatesi serdiğim için katılaştı ve toparlaması korkunçtu:)))rulo sardığınız patatesi ince doğradığınız maydanoza güzelce sardığınız zaman nefis salata hazırdır.Hazırlayacak olanlara kolay gelsin..

Bu tarifimi Porselen Demlik Çay Saati etkinliğinin ev sahibesi sevgili GÜL'e gönderiyorum.

Nazik daveti için çok teşekkür eder kendisine kolaylıklar dilerim..