Yoğurtlu Havuç

Hepinize sevgiler selamlar diliyorum.

bir kaç gündür aynı yazıda kaldık ,

gündemi değiştirip yemeklere kaldığımız yerden devam edelim:))

Tarif herkesin bildiğinden :)arşivlemek için bakarsınız gene bilmeyen biri denk gelebilir:))

Malzemeler:

3-4 rendelenmiş havuç

1 çorba kasesi yoğurt

1-2 yemek kaşığı mısır yağı

2-3 diş sarımsak

yeterince tuz

Hazırlanması:

rendelenmiş havuç kapaklı bir tavanın içine alınıp üzerine tuz ve yağ ilave edilir kısık ateşte ve kapağı kapalı arada bir karıştırarak

pişirilir.5-10 dakika sonra atesten alınır ,kapağı kapalı şekilde soğumaya bırakılır.

Bu arada sarımsaklar yoğurdun üzerine rendelenir.Soğumuş olan havuç ve yoğurt karıştırılır servis tabağına alınır.Afiyet olsun..