15 Nisan 2011 Cuma

KEKUN'LU PİZZA

Herkese sevgiler saygılar arkadaşlar değerli misafirlerim.Haftanın son tarifi ile sağlıklı mutlu bereketli hafta sonları dilerim. Çok pratik bizim ev halkının severek yediği kekun ile hazırladığım pizzayı mutlaka denemelisiniz :)) Malzemeler: 1 paket sade kekun sinangil 1/2 kg süt Üzeri İçin Sos Malzemesi: 3-4 tane irice domates 1 tane sivri biber 2 yemek kaşığı ketçap 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ sucuk ,salam, sosis istenilen diğer ürünler.. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanması: Öncelikle üzeri için hazırlayacağınız sos malzemesi başlayın ki soğusun hamuru etkilemesin. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domateslerin üzerine sıvıyağını ve çekirdeklerini çıkardığınız ince ince doğranmış biberi bir tencereye alıp kaynatın domateslerin suyu yoğunlaşınca ketçapı ilave edin ve ateşten alın ılnmaya bırakın. Diğer tarafta kekun'un üzerine sütü boşaltın mikserle çırpın özleşinceye kadar yağlanmış bir tepsiye hazırladığınız hamuru dökün,kaşığın tersi ile hamurun üzerini düzeltin. Üzerine ılınmaya bıraktığınız sosu kaşık kaşık hamurun üzerine serin,bu sos hamurun her tarafına gelmeli. Pizzanın üst malzemesi tamamen sizin isteğinize bırakıyorum:)arzu ettiğiniz ne varsa hamurun üzerine bastırarak dizebilirsiniz. Benim kullandığım tepsi 35 cm çapında idi fotoğrafda gördüğünüz kalınlıkda oldu daha ince isterseniz tepsinizi büyük tutabilirsiniz. Pizzanın üzeri için salam ,sosis ve sucuk kullandım fırından çıkarmadan önce rendelenmiş kaşar peyniri serpip eriyince fırından aldım.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin...

22 yorum:

  1. Süper pratik tarif. Denemek lazım. Paylaşım için teşekkürler

    YanıtlaSil
  2. Pizza nefis, nefis nefiss görünüyor.Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. ben bu becerikli hanımlardan daha neler öğrenecem neler kimbilir. çok güzel ellerine sağlık canım güzel hafta sonları

    YanıtlaSil
  4. Hamuru yumuşacık, bol peynirli, nefis bir tarif olmuş.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Canımmm ellerine sağlık kekunla sü
    per fikir öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. nefis görünüyor... sabah kalkınca büyük ihtimalle bunu yapacağım pazar kahvaltısında iyi gidecektir.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. İncim ellerine sağlık:) Tembel oldum ben bu aralar yine:) Basit şeylerle geçiştiriyorum. Öperim seni

    YanıtlaSil
  8. Oh pofuduk pofuduk, eline sağlık

    YanıtlaSil
  9. YOSUNBUKA
    canım incim ellerine yüreğine sağlık..kekunun kaç gramdı öğrenebilirmiyim?en kısa zamanda denemek istiyorum..çok öpüyorum sevgilerimle..

    Yosunbukam çok özür dilerim dalgınlıkla silmişim benim için çok ama çok değerli yorumunu:)
    kopyala yapıştır böyle hallettim bağışla beni canımın içi:)

    YanıtlaSil
  10. Canlarım benim için çok kıymetli olan yorumlarınız için çok ama çok teşekkür ederim:)bir an dalgınlığımdan iki yorumu silmişim):bir tanesi yosunbuka idi
    onu bir şekilde hallettim diğerini bilemedim):yorumu çıkmayan blogcanımdan beni bağışlamasını ve tekrar yorum yazmasını istirham ediyorum:)çok öpüyorum hepinizi...

    YanıtlaSil
  11. SEVDA http://mutfagabuyrun.blogspot.com/
    muhteşem görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
    sevdacım bağışla canım bir dalgınlıkla silmişim yorumu bu şekilde halletmeye çalıştım:))

    YanıtlaSil
  12. ev tipi pizzaların lezzeti bir başka oluyor değil mi. pratik ve lezzetli bir pizza olmuş elinize sağlık. sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık canım şahane görünüyor sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. ablacım ellerine sağlık şahane olmuş..
    bu arada ben http://birdemliksohbet.com adresinde olacağım. İzleme bölümünden beni bu şekilde kaydedersen sevinirim :)

    YanıtlaSil
  15. Ben de seni özledim İnci'm. Sorunlar halloldu, daha sık görüşürüz artık umarım. Pizzayı cücükler sayıklıyor bu ara, aman görmesinler:))

    YanıtlaSil
  16. bu harika tarifleri nereden buluyorsunuz:) :)süper ve çok pratik.tşk ederim deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  17. sevgili caniko,pratik tarifleri özenle seçmeye çalışıyorum:)ilginize çok teşekkür ederim.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. tarifinizi dnedim ve çok memnun kaldım tşk ederim.......sevgiler...................

    YanıtlaSil
  19. Ellerinize sağlık caniko arkadaş:)
    beğenmiş olmanıza sevindim.

    YanıtlaSil
  20. bence iyi olacak bu gün malzemeleri aldım akşam sevgilime yapıcam hadi bakalım:)

    YanıtlaSil
  21. Sevgili merve,tarif çok pratik ve lezzetli sevdiceğinin damağında pizza lezzeti, aklında merve olacak bilmelisin:)))
    kolay gelsin...

    YanıtlaSil