Malzemeler:
1 kg çiriş
2 tane büyükçe soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1/2 kahve fincanı pirinç
Hazırlanışı:
soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağda kavrulmaya ağır ateşte bırakınca çirişleri ayıklayıp yıkadım suyu süzülen çirişleri tencereye ilave ettim.İyice
çökünce pirinci ilave ettim ayrıca suya ihtiyaç olmadı epeyce su saldı.Siz gerekirse
ilave edebilirsiniz.soğuyunca servis ettim gerçekten süper bir tat.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder