29 Mart 2010 Pazartesi
Havuç Kabak Yoğurtlaması
Hepinize sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlarım ,izleyenlerim.Blogumu bu aralar imal ediyorum zira facebook 'dayım artık:))grup oluşturdum hepinizi beklerim:))bir taraftan öğrenmeye çalışıyorum.Şunu gördüm paylaşım geniş fakat kolay tüketilen bir yer :)
İlkbahar sebzeleri artık tezgahdaki yerlerini almaya başladılar .Diyet için ideal sebzeler :)bol bol salata tüketmeli bu aralar, bu salata bu anlamda çok uygun nasıl mı hazırladım buyrun tarife:)
Malzemeler:
2 tane kabak
1 tane havuç
1/2 küçük çay bardağı haşlanmış pirinç
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
yeterince ceviz
1 çorba kasesi yoğurt
2-3 diş sarımsak
Hazırlanması:
Kabakları üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin ve bir iki yemek kaşığı yağ ile pişmeye bırakın.Kabaklar suyunu salıp pişmesine yakın pirinçleri ilave edin bir iki dakika sonra ateşten alın.Soğumaya bırakın.
Ayrı bir tencerede havuçlara da aynı işlemi uygulayın bir miktar tuz atmayı unutmayın:)
Pişmiş ve soğumuş sebzeleri bir tas içinde toplayıp sarımsaklı yoğurt ile karıştırın içine bıçak
ile kıydığınız yeterince ceviz ilave edin ve servis tabağına alın .Afiyet olsun..
26 Mart 2010 Cuma
Çikolata Soslu Kek
23 Mart 2010 Salı
Rulo Patates Salatası
21 Mart 2010 Pazar
CAPRİCE RESTAURANT BRUNCH BULUŞMASI
Herkese sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum arkadaşlar ,izleyenlerim.Nihayet bütün negatif enerjimi atarak sayfama geri dönebildim:))bu nasıl mı oldu?
İki muhteşem insanın sayesinde:)sevgili Nilgün ve Mehtabımın organizasyonu brunch buluşmasında ben de vardım:)önüme çıkan her türlü engeli aşarak, geç kalma pahasına buluşma noktasına vardım:)güzel güne ,aynı duygularla ,kalpleri aynı heycanla atan blogcanlarımla sevgi ile kucaklaştım.Yaklaşık bir yıldır yazıştığım canlarımı dünya gözü ile görmenin sarhoşluğu içindeydim.Muhteşem bir gündü kelimeler yetmez anlatmaya yaşamak lazım:))meloşum ve nilgüncüğümün sıcacık ev sahipliği ortama çok daha sıcaklık kattı, ve her türlü teferruatla
hediyelerle günü unutulmaz kıldılar, buradan çok ama çok teşekkür ediyorum her ikisinede
yoruldular, ama biz gene bekliyoruz başka etkinliklerini:))zeynebimi buldum:))gülerciğimi buldum :))Handemi buldum:))tanıdığıma onlara sarılabildiğime ne kadar mutlu oldum kelimelerle anlatamam.
Kızlar sizi artık bırakmam benim takibimdesiniz:)))Bizim zamanımızda blog vardı da biz mi sayfa açmadık:)))ne yapalım biraz geç kaldık bazı şeylerde:)))iyi ve güzel günlerde bol bol görüşmek üzere kocaman sevgilerimi gönderiyorum :))resimlerin devamı mehtabın ve nilgünün sayfasında oradan bakabilirsiniz.
17 Mart 2010 Çarşamba
Çanakkale Şehitlerini Rahmetle Anıyoruz
Tavuk Paçası Çorbası
11 Mart 2010 Perşembe
Fırında Sebze Mücveri
sevgili nurşencim ve sevgili tarif diyarı deryacım çantamın içindekilerini sormuşlar,ah neler yok ki benim çantam da:))çanta ne kadar küçük olursa benim için o kadar hayırlı oluyor aslın da omuzlarımdan büyük bir yük kalkıyor:)) şimdi bir kısmını yazayım uzun olmasın kalem mutlaka bulunur:)not defterini iptal ettim ağırlık olmasın diye küçük not kağıtları,anahtarlık,cüzdan,bozuk para cüzdanı,kullandığım ilaçlar dışında ağrı kesiciler,mide ilaçları,cep telefonu iki farklı boyda poşet:))her türlü resmi evrak,kimlikler:))durum vahim:))bu kadar yeterli sanıyorum,çok teşekkür ediyorum canlarım..
Mart kapıdan baktırır kazma kürek yaktırır:))koca kış soğukları geldi geçti arkadaşlar mart soğuklarına artık ruh beden sağlığım dayanamıyor nedir bu kasvet:))aslında her ilk baharda yaşanılan şeyler herkesde yaşıyor bu sorunları sanıyorum .Haftanın son günü lezzetinin ilk yorumu benden gelsin:)) süper bir lezzet çok hafif tam da rejim yemeği:))bu tarifi yeni arkadaşım Bal böcüklerinden görüp hazırladım orjinali için oradan bakabilirsiniz.Bu tarifdeki sebzelerde değişikliğe gittim eldeki ve evdeki imkan dahilinde hazırladım:))
bir birleriyle uyumlu sebzeler kullanılarakda yeni tarifler oluşturulabilir aslında bu muhteşem lezzet için .hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Mutlu bir hafta sonları geçirmenizi diliyorum.
Malzemeler:
2 tane kuru soğan
4 tane pırasa
1 tane havuç
1 tane orta boy patates
1/2 demet ıspanak
1/2 kahve fincanı zeytinyağ
2 tane yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
tuz,karabiber
Hazırlanması:
Küp doğranmış soğanları zeytinyağda biraz soteleyin üzerine ince doğradığınız pırasayı ilave edip biraz çevirdikten sonra rendelenmiş havucu daha sonra rendelenmiş patatesi döküp sotelemeye devam edin.Temizlenmiş doğranmış ıspanaklarıda ilave edip pörsüyünceye kadar soteleyin,
daha sonra tuz ve karabiberini serpin ateşten alıp soğumaya bırakın.Soğuduğu zaman içine yumurtalarını kırıp karıştırın borcama dökün üzerine kaşar peyniri rendesini serpip önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin .Ilık servis edin.
8 Mart 2010 Pazartesi
BROWNİ
tarifi tatlı ile başlayalım bütün bir hafta işallah tatlı tadında geçsin:))
Arkadaşlar blogumu açmadan bir yıl kadar izlediğimi daha önce yazmıştım işte o zamanlar tarifi yazıp adres almamış olduğum bir tarif:))daha sonra çok aradım blog da bulamadım hangi sayfada olduğunu. google arattım sonuç alamadım )):bu tarifi
gördüğünüz sayfa varsa sizlerden istirham ediyorum lütfen bana bildirin
birçok defa hazırladım severek yedik
buradaki sunumlar nasıl emek istiyor ,artık bunu bilen biri olarak sayfamdan linkini vermekten onur duyarım:))Tarifte ölçüleri net değildi veya ben anlayamadım:))un ölçüsü verirken çay fincanı demiş ,ilk denemede çay fincanı un çok fazla geldi en son hazırladığım da ajda bardak ölçüsü kullandım ,vereceğim un miktarını 1-2 kaşık daha azaltabilirsiniz veya aynı ölçülerle hazırlayıp deneyebilirsiniz nasıl isterseniz.cevizi ben ekledim,tarifte yoktu ,fındık da olabilir elbette.şimdi nasıl hazırlamışım bakalım:)
Malzemeler:
4 tane yumurta
1su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 poşet dr.oetker çikolata sos
200gr eritilmiş tereyağ
3,5 çay bardağı sinangil sade kekun(ajda bardak)
1 paket kabartma tozu(ben kullanmadım)
1 paket sinangil vanilya
Hazırlanması:
Öncelikle çikolata sosu 2 su bardağı süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.Sonra yumurtalar ile 1 su bardağı şekeri krema kıvamına kadar çırpın,soğuyan çikolata sosun yarısından fazlasını yumurtalı karışıma dökün(sosu pişirdiğiniz tavayı kaşık sürmeden kenarından dökün)
sonra sıra ile erimiş yağ döküp karıştırın,un, vanilya koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişmeye bırakın.Siz bu arada tencerede kalan çikolata sosun üzerine 1 su bardağı süt koyup karıştırarak tekrar pişirin kaynayınca ateşten alın.
kürdan yöntemiyle kontrol ettiğiniz kek i fırından alınca üzerine bu sosu döküp soğuyunca servis edin.
NOT:Ceviz veya fındık eklemek isteniyorsa 1 un ölçüsü veya arzu edilen miktarda ,en son ilave ederek kaşık ile karıştırarak yedirin.
Kadınlar Günü
şüphesiz biz hanımlar herşeyi hak ediyoruz pek çok konuda da takdir edilmek hakkımız.ama buradaki hak başka bir şey yaşamımızı paylaştığımız erkekler değil diyor sevgili perihan reyhan hanım yazısının orjinal metnini mutlaka buradan okumanızı tavsiye ederim.Sayfamda arşivleme bakımından yazıyı özetlemek isterim.
Dünya kadınlar günü 1857 yılında new york da tekstil sektöründe çalışan yüzlece kadının düşük
ücret uzun mesai insanlık dışı çalışma koşullarını protesto etmek için (yani kadınların iş yaşamında , erkeklerle eşit haklara sahip olmak için)grev yapmaya başladıkları gün.
Acımasız işverenin grevci kadınları fabrikaya kilitleyip çıkan yangın sonucu polis barikatını aşamayan 129 emekçi kadının yanarak öldüğü gün.
1975 yılında birleşmiş milletler örgütünce dünya kadınlar günü ilan edip 16 aralık 1977 yılında gün olarak kutlanmasına karar verildi 8 mart günü.
sevgili perihan söyle devam ediyor ;bu günün özeti bu, anlamı bu yani emekçi kadının emeğinin karşılığını alma mücadelesi,bu alanda eşit saygı ve değer görme isteğini hatırlatmak için etkinlikler düzenlenmiş gün.
Hayatımızdaki erkekle eşitlik isteme günü değil.Kadın olmanın sadece yeterli olduğu ve bunun kullanıldığı gün de değil:)).böylesi günden kendi adına pay çıkarmaya çalışan herşeyi erkekten bekleyip yan gelip yatan ve erkekten hediye bekleyen kadın:)))
Hayatınızdaki erkek sizin evinize çocuğunuza ve kendisine verdiğiniz emeği takdir ediyor bugünkü mücadelede yanınızda yer almak,kolunuza girmek üzere gelirken bir buket çiçek veya tek taş:)))))getirmeyi düşünecek kadar zarifse ne mutlu:))))
Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun .sevgi ve saygılarımla efendim...
4 Mart 2010 Perşembe
Pembe Salata
3 Mart 2010 Çarşamba
Milföyden Gül Börek
MUTLU OLALIM!
Sevgili Yetenek Sizin adlı blog yazarı arkadaşımız ile Dernek Yekilisi Özlem Hanım bloglar arası bir kampanya düzenlemeye karar vermişler. Kibrit Kutusu etkinliği. Bu fikrin mimarı ise sevgiliKelebek Atölyesi sayesinde çok güzel işler çıkıyor.Sizde bu küçük kutuları çocuklarımıza uyarlayıp göndererek sevindirebilirsiniz. Ayrıca bu kutucukları hazırlanırken hem siz eğleneceksiniz hemde çocuklarımız aldıkları kutu ve içindeki minik hediyelere çook sevinecekler.
Yapacağınız şey çok basit lütfen onları sevindirelim. Ben kibrit kutusu yapamam diyorsanız derneğin sitesini ziyaret ederek ihtiyaç listesinden birini göndererekte destek olabilirsiniz.
Bilmeyenler için kibrit kutusu nasıl süslenir? İçine neler konulabilir? onları bi sıralayalım!
Yukarıda gördüğünüz klasik kibrit kutusunu alıyoruz yada benzer bi kutu buluyoruz. Üzerini çeşitli malzemelerle süslüyoruz. İçine çocukların hoşuna gidebilecek minik objeler koyuyoruz. Detaylı araştırmayı Kelebek Atölyesinin sitesinden de yapabilirsiniz.
İstediğiniz kadar yapabilirsiniz, isterseniz 1 adet, isterseniz 5 adet!
Tek koşul, kampanyanın daha çok alana yayılması için herkesin bu etkinliği blogunda duyurması! Lütfen bir iyilik yapın, minicikde olsa bir destek olun, onların morale ve sevgiye ihtiyacı var.
Haydi yüzlerini gülümsetmeye...
Kampanyaya katılıp, blogunda duyuranları bir süpriz bekliyor. Kutu hazırlayıp aşağıda ki adrese gönderecek olan ayrıca katılmayıp, duyuru yaparak katkı sağlayan herkesin dahil olacağı bir süpriz!
(Göndereceğim yada destek olacağım diyenler buraya yorum bıraksınlar)
Kutuları en geç 23 Nisan tarihine kadar yollayabilirsiniz. Önümüzde kocaman bir süre var! 23 Nisana kadar toplanan kutular onların bayramında,onlara hediye gidecektir!
Kibrit Kutusunun Gönderileceği Adres:
Mutlu Olalım Derneği
Özlem Şengir
Adres: M. Kemal C. Burak Apt. No 44 D 4 Bornova-İzmir