Kolay Mısır Ekmeği

Herkese hayırlı cumalar diliyorum arkadaşlarım izleyenlerim.Çok ihmal ettim çok blogcanlarımı:))bu günümü tamamen ziyaretlere ayırıyorum:))hepsi bir arada olmuyormuş bunu anladım.B u sebeple muhteşem lezzetdeki tarifimi verip kaçıyorum:))

Bu lezzeti sakın kek sanmayınız:))kolay mısır ekmeği tarifi benim mısır ve türevleri ile aram hiç yoktur ben bile yiyebildim:)) çok nefis gerçekten .mutlaka denemelisiniz.Tarif sevgili bengünün bengü çok cana yakın şeker mi şeker arkadaşım benim iki etkinlikte de birlikte olma fırsatı buluyoruz:)işallah daha çok beraber olacağımız etkinliklere.Bengücüğümün ellerine sağlık ,PC. de link verme sorunum olduğu için ihtimalen yazmakta fayda var. Adresi şudur;"Yemektepsisi.blogspot.com( ekmekler etiketli) orjinali için oradan bakabilirsiniz.

Tarif orjinalinin aynıdır.hazırlayacak olanlara kolay gelsin.Hepinize mutlu hafta sonları diliyorum..

Malzemeler:

2 su bardağı mısır unu

1 su bardağı un

1/2 lt süt

2 tane yumurta

1 paket kabartma tozu

3 çorba kaşığı dolusu tereyağ(eritilmiş)

2 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanması:

Yumurtalar hazırlanacak tasa kırılır üzerine tuz ve şeker ilave edilip mikserle biraz çırpılır.

süt ve yağ ilave edilip çırpmaya devam edilir .Unlu kısım birbirine karıştırılmış olarak ilave edilir.Kek hamur kıvamında veya biraz daha sıvı bile olabilir.Yağlanmış kek kalıbına dökülür

180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında kürdan yöntemi ile kontrolle pişirilir .

NOT:

Bu ölçlerle birebir hazırlandı kıvamı tam dı.

Benim kalıbım 28 cm idi ince olması misafirlerim tarfından çok beğenildi.Daha kalın olsun isteniyorsa küçük bir kalıp uygun olur.

Fırından çıkan ekmeğin üzerini örtmeye gerek duymadım zira yumuşacıktı.