MANTI MAKARNA

 Herkese  sağlıklı ve mutlu günler dilerim.Bugünlerde  tadınız mı yok  veya boş vaktiniz mi var:))
o zaman buyrun mantı makarna hazırlamaya.Sakın bakıp da gözünüzde büyütmeyin ,bir kaç mantıyı doldurduktan sonra elinizin nasıl alıştığını hızlandığınızı göreceksiniz:)kolay ve zahmetsiz sadece biraz zaman ayırmaız gerekecek o kadar:)değişik lezzet arayanlara .Buyrun nasıl hazırlanmış işte reçetesi.

Malzemeler:
1/2 paket mantı makarna

İçi İçin:
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
1/2 çay kaşığı karabiber
6-7  dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı teryağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
sarımsaklı yoğurt

Hazırlanması:

Rendelenmiş soğan,kıyma,ince ince kıyılmış maydanoz,tuz karabiber hepsini karıştırıp bir güzel yoğurun.
Mantı makarnanın içine minnacık doldurun, çay kaşığının sapı ile iteleyin.
3-4 su bardağı kaynamış suyun içinde pişirin.(Mantıları çok fazla suda haşlamayın zira bütün lezzeti suya geçer,haşlanmış suyu dökmeyin çorbalarda kullanabilirsiniz)
Pişen mantıları süzmeden kevgir ile  servis edeceğiniz tabağa alın üzerine teryağ gezdirdikten sonra
arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile srvis edebilirsiniz.
Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin...