Kakaolu Üzümlü Cevizli Kek

Güzel bir pazar gününden selamlar.Softbowl kek kalıbını kullanınca sizleri haberdar etmek için söz vermiştim işte sonuç:))mükemmel bir kalıp arkadaşlar izleyenlerim.Bir ölçü hazırladığım kek hamurundan iki kek çıktı :))sevilciğim şunları söylemişti ilk kullanım da özellikle,
ilk defa da katı bir yağ ile yağlıyorsunuz .
kek hamurunu kalıbın yarısının hafif altında kalacak şekilde döküp,
önceden ısıtılmış fırında fırın telinin üzerinde olmak üzere pişiriyorsunuz.
şimdilik benim elimde bir kalıp olduğu için bu kalıpla iki defa pişirmek zorun da kaldım:))
resimde gördüğünüz kalıp ikinci pişirmeden sonraki halidir.
Temizlenmesi çok çok kolay sıcak suyun altında sadece yıkadım:))Softbowl'un kendini temizleme özelliği olduğu için.
Sağlıklı maddelerle hazırlanmış mükemmel bir kalıpmış,kesinlikle herkese tavsiye ederim:)
Softbowl spatula halen kullanmakta olduklarımdan çok daha kullanışlı ve rahatmış,elimden düşürmüyorum doğrusu:))
Bu muhteşem hediyeler için tekrar sevilime ve selami beye teşekkür ederim:)en kısa zaman da
diğer parçalarını tamamlayacağım ve sizi bilgilendirmeye devam edeceğim.şimdi kek nasıl hazırlanmış işte tarifi..
Hazırlanması:
2tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2-3 kaşık kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı kuru üzüm
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Hazırlanması:
Öncelikle bütün malzemenin oda ısısında olması ve fırının 175 derecede yakılması gerekiyor.
kuru üzümleri ılık suyun içinde ıslatılıp yumşaması sağlanır tel süzgeçte suları süzülür bir tatlı kaşığı un ile harmanlanır.Ön hazırlıklar tamamlandıktan sonra şimdi işlem çok kolay:)
ilk defa kullanacağımız softbowl kalıbımızı yağlıyoruz.
yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz daha sonra sıvıyağ ,süt ilave edip bütünleşinceye kadar çırpıyoruz. Unlu karışımı ilave edildikten sonra spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Ceviz ve üzümleri de ilave edildikten sonra kek kalıbının yarısının hafif altında kalacak şekilde döküyoruz doğru önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına.Afiyet olsun..