Zebra Kek

Herkese selamlar sevgiler arkadaşlar,evimizdeki yoğunluk yavaş ,yavaş normal hayata dönmeye başladı .En son annemi de dün memleketine gönderdim:)şimdi evde derin bir sessizlik hakim:)

çok yorgunum aslında)):bir kaç gün sonra bakalım bu sessizlik de kendimi nasıl hissedeceğim

ilerideki günlerde sizlerle paylaşırım:)çok şükür ki oğlum hergün telefonla arayabiliyor görüşüyoruz:)onun iyi olduğunu duymak özlemini yarı yarıya azaltıyor.Hala dağınık odasını

toplamadım sayılır, biraz böyle kalsın sanki tatilden dönecekmiş gibi:)hissediyorum zira,duruma

alışıncaya kadar böyle kalsın.Evde ortalık prensese kaldı, hani derler ya kedi gidince:))bugün

kendini hiç iyi hissetmiyordu prenses imtahanı iyi geçmemiş ayılıp bayıldı ağladı:))bu günleride

mi görecektim rabbim dedim:)))geçen yıl ağlayan hep bendim her şeyi hafife alıyordu,prenses teşekküre gidiyormuş ta bizim haberimiz yokmuş telaştan:)) hayırlar olsun işallah:)

neyse arkadaşlar:) şimdi vereceğim kek tarifim yosunbukadan kendisine paylaşımı için çok teşekkürler çok nefis bir kek oldu şiddetle tavsiye ederim sinangil unu da lezzet kattı elbette

etkinliklerden ,yarışmalardan hep uzak kaldım tamamen tembelliğimden .arkadaşlar sayfama kadar gelip hatırımı saymışlar :)kendilerine çok teşekkür ederim. yarişmada bir iddiam yok, tamamen gönül almak için tarifimi göndereceğim.arkadaşlarım birsen ve sevil softbowl sponsorluğundaki yarışmaya zebra kekimi gönderiyorum.her zaman olduğu gibi orjinali için buraya bakabilirsiniz.hazırlayacak olanlar için şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

4 tane yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ(riviera zeytinyağ kullandım)

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu(kullanmadım)

1 paket vanilya(kullanmadım)

2 su bardağı un(sinangil vanilya aromalı kullandım)

1 su bardağı pirinç unu

2-3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanması:

Oda ısısındaki yumurtalar ile şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.yağ ve süt ilave

edilir,karıştırmaya devam edilir kuru malzemelerin hepsi kendi aralarında karıştırılmış olarak

yumurtalı karışıma elenerek eklenir.Karışım ikiye ayrılır bir yarısına 2-3 kaşık kakao ilave edilir

1-2 kaşık kadar sıvıyağ da ilave edilirse iyi olur kakaonun verdiği sertlik giderilmiş olur.

Yağlanmış kek kalıbına bir kepçe vanilyalı ,bir kepçe kakaolu kek hamuru dökerek ( aynı noktaya)bitirin. önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.