29 Mart 2010 Pazartesi

Havuç Kabak Yoğurtlaması


Hepinize sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlarım ,izleyenlerim.Blogumu bu aralar imal ediyorum zira facebook 'dayım artık:))grup oluşturdum hepinizi beklerim:))bir taraftan öğrenmeye çalışıyorum.Şunu gördüm paylaşım geniş fakat kolay tüketilen bir yer :)
İlkbahar sebzeleri artık tezgahdaki yerlerini almaya başladılar .Diyet için ideal sebzeler :)bol bol salata tüketmeli bu aralar, bu salata bu anlamda çok uygun nasıl mı hazırladım buyrun tarife:)
Malzemeler:
2 tane kabak
1 tane havuç
1/2 küçük çay bardağı haşlanmış pirinç
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
yeterince ceviz
1 çorba kasesi yoğurt
2-3 diş sarımsak
Hazırlanması:
Kabakları üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin ve bir iki yemek kaşığı yağ ile pişmeye bırakın.Kabaklar suyunu salıp pişmesine yakın pirinçleri ilave edin bir iki dakika sonra ateşten alın.Soğumaya bırakın.
Ayrı bir tencerede havuçlara da aynı işlemi uygulayın bir miktar tuz atmayı unutmayın:)
Pişmiş ve soğumuş sebzeleri bir tas içinde toplayıp sarımsaklı yoğurt ile karıştırın içine bıçak
ile kıydığınız yeterince ceviz ilave edin ve servis tabağına alın .Afiyet olsun..

26 Mart 2010 Cuma

Çikolata Soslu Kek


Herkese selamlar sevgiler arkadaşlarım ,izleyenlerim.Hiç anlayamadan bu hafta nasıl çabucak bitti ,belkide çabuklaştıran ben 'miydim:))yarın oğlum hafta sonu iznine geliyor evde bir telaş
misafirlerimiz yolda:))hafta sonu hem eğlenceli geçecek hem yorgun:))şimdiden anlaşıldı.
Önemsenmek ,birilerinin umurunda olmak elbette çok güzel , umurunda olunacak şeylere sahip olmak ve birilerinin de umurunda olmak.Yeni arkadaşımın bu konudaki keyifli yazısını okumanızı tavsiye ederim neredemi hayatın 1001 halinde.
Çikolatalı pastayı önce handeciğimde gördüm ardından zeynebim hazırladı sıra ben de:))
Benim hazırladığım kek kendini Tart zannetti:)))canımın içi kız kardeşimin hediyesi idi :)yemek blogu olan bir insana başka ne hediye edilebilir ki değilmi:)) bu kalıpda nasıl oluru denemek istedim fakat bu pasta ,kek ne derseniz deyin muhteşem üstü bir lezzet:) çok da kolay herkese tavsiye ediyorum.Kızlarada teşekkür ediyorum paylaşımları için:))
Eğer tart kalıbında hazırlayacaksanız üzerine dökeceğiniz nescafeli suyu yarım bardak hazırlarsanız çok daha güzel olur.
Hepinize sağlıklı mutlu hafta sonları diliyorum.
Malzemeler:
2 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1/2su bardağı su+süt karışımı
1 paket kabartma tozu
Islatmak İçin:
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı nescafe
Üzeri İçin:
1 paket hazır çikolata sos(üzerindeki tarifle )
1/2 su bardağı eksik hazırlanacak
Hazırlanması:
Öncelikle oda ısısındaki yumurtaları çırpın ve şekeri ilave edip krema kıvamına kadar çırpmaya devam edin.Su ve süt karışımını ,kakaoyu karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu karıştırıp yağlanmış 28X28 cm yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirin .
Kürdan yöntemi ile kontrol ettikten sonra pişen keki çıkarın.Üzerine hazırladığınız nescafeyi
özellikle kenarlarına dökün.Daha sonra hazır olan çikolata sosu pişirip kekin üzerine serin .Tercihan bir gece önce hazırlayıp dinlendirirseniz çok daha nefis oluyor.
Hazırlayacaklara şimdiden kolay gelsin:)
NOT:
Yoğun nescafe kokusunu ben sevmediğim için 1 su bardağı ılık su için de ikisi bir arada nescafe
eriterek kek de kullandım.

23 Mart 2010 Salı

Rulo Patates Salatası

















Herkese sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlar.Blogcanlarım baharın gelmesi ile yeşermişler:))
canlanmışlar, sizleri böyle görünce çok çok mutlu oluyorum canlarım inanın :)Buradan üzüntülerimizi ,sevinçlerimizi paylaşıyoruz bu birlik ve beraberliğin uzun yıllar devam etmesidir dileğim, Allah nazarlardan korusun :)blogcanlarımı.

Patates salatam arşivde yayımlanmayı bekliyordu,bakınca yapımı çok basit gibi duran salatayı hazırlarken başıma gelmedik kalmadı:))nasıl hazırlamışım anlarsınız:))

Malzemeler:

1 kg patates

limon

1-2 kaşık sıvıyağ

tuz

İçi İçin:

1çay bardağı konserve bezelye

10-15 adet kornişon turşu

1 adet haşlanmış havuç

mayonez

Dışı İçin :

maydanoz

Hazırlanması:

Teknik olarak yapımı şöyle patatesleri haşlayıp püre haline getirilir.Patates limon yağ ve tuz ile tatlandırılır.Streç film üzerine el ile bastırarak dikdörtgen şekline getirilir.Üzerine bir tas içinde hazırladığımız; haşlanmış küçük küp doğradığımız havuç ve kornişon turşu,bezelye mayonez ile karıştırılır patatesin üzerine serilir ve streç film yardımı ile rulo sarılır toparlanır.
Problem tam da burada oldu arkadaşlar:))Bu salata için öncelikle iç harç yapımı ile başlayın
daha sonra patatesi püre haline getirip dikdörtgen şekli verin.Zira ben öncelikle patatesi serdiğim için katılaştı ve toparlaması korkunçtu:)))rulo sardığınız patatesi ince doğradığınız maydanoza güzelce sardığınız zaman nefis salata hazırdır.Hazırlayacak olanlara kolay gelsin..
Bu tarifimi Porselen Demlik Çay Saati etkinliğinin ev sahibesi sevgili GÜL'e gönderiyorum.
Nazik daveti için çok teşekkür eder kendisine kolaylıklar dilerim..

21 Mart 2010 Pazar

CAPRİCE RESTAURANT BRUNCH BULUŞMASI

















Herkese sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum arkadaşlar ,izleyenlerim.Nihayet bütün negatif enerjimi atarak sayfama geri dönebildim:))bu nasıl mı oldu?

İki muhteşem insanın sayesinde:)sevgili Nilgün ve Mehtabımın organizasyonu brunch buluşmasında ben de vardım:)önüme çıkan her türlü engeli aşarak, geç kalma pahasına buluşma noktasına vardım:)güzel güne ,aynı duygularla ,kalpleri aynı heycanla atan blogcanlarımla sevgi ile kucaklaştım.Yaklaşık bir yıldır yazıştığım canlarımı dünya gözü ile görmenin sarhoşluğu içindeydim.Muhteşem bir gündü kelimeler yetmez anlatmaya yaşamak lazım:))meloşum ve nilgüncüğümün sıcacık ev sahipliği ortama çok daha sıcaklık kattı, ve her türlü teferruatla

hediyelerle günü unutulmaz kıldılar, buradan çok ama çok teşekkür ediyorum her ikisinede

yoruldular, ama biz gene bekliyoruz başka etkinliklerini:))zeynebimi buldum:))gülerciğimi buldum :))Handemi buldum:))tanıdığıma onlara sarılabildiğime ne kadar mutlu oldum kelimelerle anlatamam.

Kızlar sizi artık bırakmam benim takibimdesiniz:)))Bizim zamanımızda blog vardı da biz mi sayfa açmadık:)))ne yapalım biraz geç kaldık bazı şeylerde:)))iyi ve güzel günlerde bol bol görüşmek üzere kocaman sevgilerimi gönderiyorum :))resimlerin devamı mehtabın ve nilgünün sayfasında oradan bakabilirsiniz.
















17 Mart 2010 Çarşamba

Çanakkale Şehitlerini Rahmetle Anıyoruz



Bugün 18 mart şehitler günü.Çanakkalede destan yazıp Türk Milletinin yeniden doğuşunu sağlamak için, vatan topraklarının bölünmez bütünlüğü uğruna canlarını ,gözlerini kırpmadan feda eden aziz şehitlerimize Allahtan rahmet diliyorum.Sevgi ve Saygılarımla..

Tavuk Paçası Çorbası















Herkese sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum arkadaşlarım izleyenlerim.Uzun zamandır sayfamdaki yazıların resimlerin arasına sıkıştığını biliyorsunuz:)bu kirlilikten dolayı geç kalmış bir özür diliyorum .şimdilik yapacağım bir şey yok ,pc.nin gitmesi gerekiyor düzenleme için ,
ona da benim iznim yok:) zira bütün dökümanlar burada size ve sayfama çok alıştım ,biraz sabır istiyorum sizden en kısa zamanda çözümlenecek işallah:))
Bütün kış bolca hazırladığım her derde deva sarımsaklı tavuk suyu çorbayı mutlaka denemelisiniz .Bu nefis çorba nasıl hazırlanmış işte tarifi.
Malzemeler:
2 tane tavuk but
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 tane yumurta
2-3 diş sarımsak
1 tane tavuk bulyon
Hazırlanması:
Tavuk butlarının üzerine yaklaşık 7-8 bardak kadar su ilavesi ile pişmeye bırakın.Bu arada sosu hazırlamaya başlayın. Bunun için un, yoğurt ,yumurta,rendelenmiş sarımsak ve bulyon hepsini bir tel ile homojen oluncaya kadar karıştırın.
pişen tavukları didikleyip kemiklerinden ayırın,tekrar ateş üzerinde kaynamaya bırakın.
Hazırladığınız sosu yavaş yavaş kaynamakta olan tavuk suyuna boşaltın ve karıştırmaya devam edin. Kıvam bulduğu zaman bir iki dakika daha karıştırılıp ateşten alın.Üzerine yağda kızdırılmış pul biber ile servis edebilirsiniz.
NOT:
Elimdeki orjinal tarif böyleydi,fakat siz eldeki ve evdeki imkanlarla sadece tavuk etini istediğiniz ölçüde kullanabilirsiniz .Sos malzemesi için hiç endişelenmeyin kıvamı bozulmaz sadece yoğun tavuk suyu olması yeterlidir.
Bulyon ben kullanmadım,bulyonla tadı çok daha lezzetli oluyor sizin arzunuza kalmış:)
ayrıca son hazırladıklarıma 1-2 çorba kaşığı üzüm sirkesi ilave ettim ,paça çorbası tadın da yedik:)hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin..

11 Mart 2010 Perşembe

Fırında Sebze Mücveri

Herkese kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum.öncelikle sobeleri cevaplamak isterim:))
sevgili nurşencim ve sevgili tarif diyarı deryacım çantamın içindekilerini sormuşlar,ah neler yok ki benim çantam da:))çanta ne kadar küçük olursa benim için o kadar hayırlı oluyor aslın da omuzlarımdan büyük bir yük kalkıyor:)) şimdi bir kısmını yazayım uzun olmasın kalem mutlaka bulunur:)not defterini iptal ettim ağırlık olmasın diye küçük not kağıtları,anahtarlık,cüzdan,bozuk para cüzdanı,kullandığım ilaçlar dışında ağrı kesiciler,mide ilaçları,cep telefonu iki farklı boyda poşet:))her türlü resmi evrak,kimlikler:))durum vahim:))bu kadar yeterli sanıyorum,çok teşekkür ediyorum canlarım..
Mart kapıdan baktırır kazma kürek yaktırır:))koca kış soğukları geldi geçti arkadaşlar mart soğuklarına artık ruh beden sağlığım dayanamıyor nedir bu kasvet:))aslında her ilk baharda yaşanılan şeyler herkesde yaşıyor bu sorunları sanıyorum .Haftanın son günü lezzetinin ilk yorumu benden gelsin:)) süper bir lezzet çok hafif tam da rejim yemeği:))bu tarifi yeni arkadaşım Bal böcüklerinden görüp hazırladım orjinali için oradan bakabilirsiniz.Bu tarifdeki sebzelerde değişikliğe gittim eldeki ve evdeki imkan dahilinde hazırladım:))
bir birleriyle uyumlu sebzeler kullanılarakda yeni tarifler oluşturulabilir aslında bu muhteşem lezzet için .hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Mutlu bir hafta sonları geçirmenizi diliyorum.
Malzemeler:
2 tane kuru soğan
4 tane pırasa
1 tane havuç
1 tane orta boy patates
1/2 demet ıspanak
1/2 kahve fincanı zeytinyağ
2 tane yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
tuz,karabiber
Hazırlanması:
Küp doğranmış soğanları zeytinyağda biraz soteleyin üzerine ince doğradığınız pırasayı ilave edip biraz çevirdikten sonra rendelenmiş havucu daha sonra rendelenmiş patatesi döküp sotelemeye devam edin.Temizlenmiş doğranmış ıspanaklarıda ilave edip pörsüyünceye kadar soteleyin,
daha sonra tuz ve karabiberini serpin ateşten alıp soğumaya bırakın.Soğuduğu zaman içine yumurtalarını kırıp karıştırın borcama dökün üzerine kaşar peyniri rendesini serpip önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin .Ilık servis edin.

8 Mart 2010 Pazartesi

BROWNİ

Herkese tekrar selamlar sevgiler arkadaşlar izleyenlerim.Haftanın ilk

tarifi tatlı ile başlayalım bütün bir hafta işallah tatlı tadında geçsin:))

Arkadaşlar blogumu açmadan bir yıl kadar izlediğimi daha önce yazmıştım işte o zamanlar tarifi yazıp adres almamış olduğum bir tarif:))daha sonra çok aradım blog da bulamadım hangi sayfada olduğunu. google arattım sonuç alamadım )):bu tarifi
gördüğünüz sayfa varsa sizlerden istirham ediyorum lütfen bana bildirin
birçok defa hazırladım severek yedik
buradaki sunumlar nasıl emek istiyor ,artık bunu bilen biri olarak sayfamdan linkini vermekten onur duyarım:))Tarifte ölçüleri net değildi veya ben anlayamadım:))un ölçüsü verirken çay fincanı demiş ,ilk denemede çay fincanı un çok fazla geldi en son hazırladığım da ajda bardak ölçüsü kullandım ,vereceğim un miktarını 1-2 kaşık daha azaltabilirsiniz veya aynı ölçülerle hazırlayıp deneyebilirsiniz nasıl isterseniz.cevizi ben ekledim,tarifte yoktu ,fındık da olabilir elbette.şimdi nasıl hazırlamışım bakalım:)
Malzemeler:
4 tane yumurta
1su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 poşet dr.oetker çikolata sos
200gr eritilmiş tereyağ
3,5 çay bardağı sinangil sade kekun(ajda bardak)
1 paket kabartma tozu(ben kullanmadım)
1 paket sinangil vanilya
Hazırlanması:
Öncelikle çikolata sosu 2 su bardağı süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.Sonra yumurtalar ile 1 su bardağı şekeri krema kıvamına kadar çırpın,soğuyan çikolata sosun yarısından fazlasını yumurtalı karışıma dökün(sosu pişirdiğiniz tavayı kaşık sürmeden kenarından dökün)
sonra sıra ile erimiş yağ döküp karıştırın,un, vanilya koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişmeye bırakın.Siz bu arada tencerede kalan çikolata sosun üzerine 1 su bardağı süt koyup karıştırarak tekrar pişirin kaynayınca ateşten alın.
kürdan yöntemiyle kontrol ettiğiniz kek i fırından alınca üzerine bu sosu döküp soğuyunca servis edin.
NOT:Ceviz veya fındık eklemek isteniyorsa 1 un ölçüsü veya arzu edilen miktarda ,en son ilave ederek kaşık ile karıştırarak yedirin.

Kadınlar Günü

Herkese mutlu haftalar diliyorum.Maalesef güne üzücü bir haberle uyandık Elazığdaki deprem' de hayatını kaybeden kardeşlerimize allahtan rahmet yaralılara acil şifa sabırlar diliyorum,umarım şimdi durum bir önceki güne göre daha iyidir.Dünden beri ne olduğunu bilmediğim sıkıntı içindeyim ,bu gibi durumlarda nazar değmiş olabileceği ihtimali ile bol bol dualarımı okumaya çalışır, kendimi motive etmek amacı ile rahatlık battı derim:))öyle değilmi herşeye sahip rahat içindeki insanların nedir ki bu sıkıntısı:))) burada şunu rahatlıkla söyleyebilirim türkiye genelinde kadınlara bakış açısı bu bize öğretilen budur diye kadınlar evlerinde oturur,dışarıdan bakıldığında bir başkasına göre rahat içinde ise şımarık bir ifadedir .
şüphesiz biz hanımlar herşeyi hak ediyoruz pek çok konuda da takdir edilmek hakkımız.ama buradaki hak başka bir şey yaşamımızı paylaştığımız erkekler değil diyor sevgili perihan reyhan hanım yazısının orjinal metnini mutlaka buradan okumanızı tavsiye ederim.Sayfamda arşivleme bakımından yazıyı özetlemek isterim.
Dünya kadınlar günü 1857 yılında new york da tekstil sektöründe çalışan yüzlece kadının düşük
ücret uzun mesai insanlık dışı çalışma koşullarını protesto etmek için (yani kadınların iş yaşamında , erkeklerle eşit haklara sahip olmak için)grev yapmaya başladıkları gün.
Acımasız işverenin grevci kadınları fabrikaya kilitleyip çıkan yangın sonucu polis barikatını aşamayan 129 emekçi kadının yanarak öldüğü gün.
1975 yılında birleşmiş milletler örgütünce dünya kadınlar günü ilan edip 16 aralık 1977 yılında gün olarak kutlanmasına karar verildi 8 mart günü.
sevgili perihan söyle devam ediyor ;bu günün özeti bu, anlamı bu yani emekçi kadının emeğinin karşılığını alma mücadelesi,bu alanda eşit saygı ve değer görme isteğini hatırlatmak için etkinlikler düzenlenmiş gün.
Hayatımızdaki erkekle eşitlik isteme günü değil.Kadın olmanın sadece yeterli olduğu ve bunun kullanıldığı gün de değil:)).böylesi günden kendi adına pay çıkarmaya çalışan herşeyi erkekten bekleyip yan gelip yatan ve erkekten hediye bekleyen kadın:)))
Hayatınızdaki erkek sizin evinize çocuğunuza ve kendisine verdiğiniz emeği takdir ediyor bugünkü mücadelede yanınızda yer almak,kolunuza girmek üzere gelirken bir buket çiçek veya tek taş:)))))getirmeyi düşünecek kadar zarifse ne mutlu:))))
Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun .sevgi ve saygılarımla efendim...

4 Mart 2010 Perşembe

Pembe Salata




Herkese hayırlı cumalar arkadaşlar ve izleyenlerim.Bu haftanın son tarifini de yayımlayıp hepinize güzel bir haftasonu geçirmenizi diliyorum.

Çok kolay bir salata çay masası için çok ideal ,lezzetli .Bu salatayı hazırlarken sevgili yeşimin pembe sultan salatasından yola çıktım:)

fakat benim hazırladığım tamamen farklı oldu, kaynak elbette yetur:)paylaşımına çok teşekkürler.orjinal tarif için buraya bakabilirsiniz.

Bu salatayı hazırlamak için kardeşimin daha önce bana getirmiş olduğu pancar turşum vardı ,ben onu kullandım siz hazır turşu alarak veya yeşim hanımın hazırladığı gibi yapabilirsiniz.

Malzemeler:

2 tane orta boy pancar turşusu

1/2 paket istediğiniz makarna

1 çorba kasesi yoğurt

1-2 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı mayonez

gerekli ise tuz

Hazırlanması:

Öncelikle makarna haşlayıp süzülür üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ karıştırılır ki yapışmasın soğumaya bırakılır.Bu arada pancarlar rendelenir üzerine yoğurt ve mayonez dökülüp karıştırılır soğuyan makarnalar da ilave edilip harmanlandıktan sonra servis tabağına alınır.

NOT:Benim turşunun içinde sarımsak olduğu için ben kullanmadım.

3 Mart 2010 Çarşamba

Milföyden Gül Börek




Herkese sevgiler selamlar arkadaşlar

izleyenlerim.pc. tamiratlarından oğlum sorumlu idi:))o şimdi asker ve bize beş ay bozulmaz deyip ikna etmişti:))şimdi bir tek benim pc. çalışıyor ev kıyamet :))bütün gün bitmeyen işlerden vakit bulamayan ben ,akşam olunca paylaşmak durumunda kalıyorum bu benim için çok fena :))acil çözümlenmesi gereken bir durum.Ailemizin oğlu

gibi saydığımız necmettinciğimi

aradım eşi ayşecim ve prensesimiz

begümle birlikte evimize geldiler çok hoş vakit geçirdik birlikte:)) TV. de bozulmuştu bu arada onu da elden geçirdi necmettin bozuk olan pc.yi aldı gitti.İyi de şimdi buradan izliyor sanıyorum:))necmettin evde yangın var :))lütfen elini çabuk tut..Arkadaşlar

bu ara sınırlı vakitten hepinize yetişemiyorum ne olur gönül koymayın:))umarım kısa sürer..

Şimdi bu nefis börek nasıl hazırlanmış anlatmak isterim,gerçekten nefis bir börek abartısız on yıldır yapmamıştım malum sayfada yayımlanacak diye listede bekliyordu:)ilk misafirde hazırlandı söylemesem hiç kimse anlamadı milföy olduğunu :))hamur hazırlayıp eldeaçtığımı sandılar çok beğenildi:))şiddetle tavsiye ederim,hem kolay hem doyurucu bir börek .

Malzemeler:

10 tane milföy hamuru

3-4 tane haşlanmış patates

küçük bir kase kıyma

1-2 kuru soğan

1/2 kahve fincanı sıvıyağ

tuz,karabiber

un+nişasta karışımı

Hazırlanması:

Öncelikle haşlanmış patatesler rendelenir,üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ dökülüp karıştırılır ki yapışmasın.Daha sonra soğan yemeklik doğranıp , kızdırılmış sıvıyağda biraz kavrulur,kıyma ilave edilip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavrulmaya devam edilir, sonra ateşten alınır.Tuz ve karabiber ilave edilir. istediğiniz başka baharatlarda ilave edebilirsiniz.

Börek içlerini soğumaya bırakalım bu arada milföyleri tek tek açıp oda ısısında yumuşamasını sağlıyalım.Bir kareyi un ve nişasta karışımı ile unlayalım merdane veya oklava ile açabildiğimiz

kadar ince açalım ,kenarlarının eğriliği hiç önemli değil endişelenmeyin içini yağlamadan önce rende patatesi her tarafına serpin sonra kıymalı harcı serpin çok olmasın hamuru sarmanız zorlaşabilir,Daha sonra rulo sarın ,rulo sarılmış hamuru kendi etrafında çevirerek gül haline getirin.Üzerine sıvıyağ ile inceltilmiş yumurta sarısı sürün biraz çörek otu serpince doğru önceden ısıtılmış 185 derecedeki fırına.Nar gibi kızarınca olmuş demektir ılınınca servis edilir.


MUTLU OLALIM!

Sevgili hilalime söz vermiştim bu proğram çerçevesin de benim elimden bir şey gelmez başka ne yapabilirim diye.Sayfam da yayımlayarakda katılabileceğimi söyledi.Faydalı olabildiysem ne mutlu bana:))
Mutlu Olalım, devlet ve üniversite hastanelerinde yatmakta olan çocuklarımızın tedavileri sırasında, sadece bedenen değil aynı zamanda ruhen de sağlıklı olmaları ve morallerinin arttırılması için sürekli ve özel günlerde etkinliklerin düzenlenmesi amacıyla kurulmuş bir dernektir.
Sevgili Yetenek Sizin adlı blog yazarı arkadaşımız ile Dernek Yekilisi Özlem Hanım bloglar arası bir kampanya düzenlemeye karar vermişler. Kibrit Kutusu etkinliği. Bu fikrin mimarı ise sevgiliKelebek Atölyesi sayesinde çok güzel işler çıkıyor.Sizde bu küçük kutuları çocuklarımıza uyarlayıp göndererek sevindirebilirsiniz. Ayrıca bu kutucukları hazırlanırken hem siz eğleneceksiniz hemde çocuklarımız aldıkları kutu ve içindeki minik hediyelere çook sevinecekler.
Yapacağınız şey çok basit lütfen onları sevindirelim. Ben kibrit kutusu yapamam diyorsanız derneğin sitesini ziyaret ederek ihtiyaç listesinden birini göndererekte destek olabilirsiniz.
Bilmeyenler için kibrit kutusu nasıl süslenir? İçine neler konulabilir? onları bi sıralayalım!
Yukarıda gördüğünüz klasik kibrit kutusunu alıyoruz yada benzer bi kutu buluyoruz. Üzerini çeşitli malzemelerle süslüyoruz. İçine çocukların hoşuna gidebilecek minik objeler koyuyoruz. Detaylı araştırmayı Kelebek Atölyesinin sitesinden de yapabilirsiniz.
İstediğiniz kadar yapabilirsiniz, isterseniz 1 adet, isterseniz 5 adet!
Tek koşul, kampanyanın daha çok alana yayılması için herkesin bu etkinliği blogunda duyurması! Lütfen bir iyilik yapın, minicikde olsa bir destek olun, onların morale ve sevgiye ihtiyacı var.
Haydi yüzlerini gülümsetmeye...
Kampanyaya katılıp, blogunda duyuranları bir süpriz bekliyor. Kutu hazırlayıp aşağıda ki adrese gönderecek olan ayrıca katılmayıp, duyuru yaparak katkı sağlayan herkesin dahil olacağı bir süpriz!
(Göndereceğim yada destek olacağım diyenler buraya yorum bıraksınlar)
Kutuları en geç 23 Nisan tarihine kadar yollayabilirsiniz. Önümüzde kocaman bir süre var! 23 Nisana kadar toplanan kutular onların bayramında,onlara hediye gidecektir!
Kibrit Kutusunun Gönderileceği Adres:
Mutlu Olalım Derneği
Özlem Şengir
Adres: M. Kemal C. Burak Apt. No 44 D 4 Bornova-İzmir

2 Mart 2010 Salı

Yoğurtlu Havuç

Hepinize sevgiler selamlar diliyorum.
bir kaç gündür aynı yazıda kaldık ,
gündemi değiştirip yemeklere kaldığımız yerden devam edelim:))
Tarif herkesin bildiğinden :)arşivlemek için bakarsınız gene bilmeyen biri denk gelebilir:))
Malzemeler:
3-4 rendelenmiş havuç
1 çorba kasesi yoğurt
1-2 yemek kaşığı mısır yağı
2-3 diş sarımsak
yeterince tuz
Hazırlanması:
rendelenmiş havuç kapaklı bir tavanın içine alınıp üzerine tuz ve yağ ilave edilir kısık ateşte ve kapağı kapalı arada bir karıştırarak
pişirilir.5-10 dakika sonra atesten alınır ,kapağı kapalı şekilde soğumaya bırakılır.
Bu arada sarımsaklar yoğurdun üzerine rendelenir.Soğumuş olan havuç ve yoğurt karıştırılır servis tabağına alınır.Afiyet olsun..