26 Temmuz 2016 Salı

Topik Peynirli Biber sote

Herkese selamlar sevgiler arkadaşlar.Ramazan bayramı akabinde yaz tatili  derken  milletçe sıkıntılı günler yaşadık .Vatanını seven her insan gibi; bende derin üzüntü içindeydim,kolum kanadım kırılmış kaygı içindeydim
Hangi fikirde olunursa olunsun , Vatanımızın selameti için ;şimdi birlik olma zamanı.Dualarımız ise bir an önce huzur ve güven içinde yaşamamız için..Önce Vatan diye mücadele edip şehit olanlara Allahtan rahmet ,ailelerine güç ve sabır ,yaralı olanlara acil şifalar diliyorum.
Ülkemizin  birlik  ve beraberliğini bozmaya hiç bir gücün,gücü yetmeyecek...

Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinin   bir araya gelmesi,Hazırlaması çok
çok kolay;
"Topik Peynirli Biber Sote"
İstediğiniz kadar Sivri biber,Kapya Biber ve çeri domatesleri  hatta istenirse  8-10 adet mantarları 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında önce yumuşayıncaya kadar soteleyin daha sonra Topik peynirleri ilave edin.Peynirler eriyince ocaktan alabilirsiniz.Peynirin aroması sebzelere karışınca yok böyle bir lezzet , kesinlikle denemelisiniz.

Hiç yorum yok: