AĞLAYAN PASTA

Mutlu ve bereketli haftalar dilerim değerli misafirlerim.Geçen haftayı tatlı tarifi ile kapatmıştım ,yeni haftayı tatlı reçetesi ile karşılayalım hepimiz için güzel geçsin bakalım:))

Arşivde bekliyordu ağlayan kek ,adı insanın içini acıtsada :)muhteşem bir lezzet ,sayısını hatırlamadığım kadar çok hazırladım,misafirlerime hazırladım ,misafir gittiğim hanelere getirdim yani çok kişi tarafından lezzeti tescillendi:)şiddetle tavsiye ederim.
Balpare reçetesi idi,üzülerek yazmalıyım ki balpare web. sayfasını kapattı güzel tarifleri vardı,
neyse vardır bir bildiği):
Reçeteyi birebir uyguladım ,daha önce çikolatalı kek hazırlamıştım zamanınız az ise bu tarifi de tavsiye ederim..

Malzemeler:

4 tane yumurta(yumurtalar büyükse 3 tane)
3 türk kahvesi şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 yemek kaşığı limon suyu
4 yemek kaşığı kakao(Dr. oetker dark kakao)
3 türk kahvesi un
1 paket kabarta tozu

Islatmak İçin:
1 su bardağı süt
Üzeri İçin:
1 poşet krem şanti+1 su bardağı süt

En Üstüne:
1 poşet çikolata sos
Hazırlanması:
Yumurta ile şekeri çırpın ,sıcak suyu ilave edin krema kıvamına kadar mikserle çırpın.
Daha sonra sıra ile limon suyunu,kakao'yu ilave edin çırpın .Un ve kabarta tozunu ilave ettikten sonra fazla çırpmayın gerekirse tahta kaşık ile karıştırın .Kek hamurunuz hazır olunca yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirin.kürdan yöntemi ile fırından alabilirsiniz.

Pişen kek'i çukur sayılacak servis tabağına alın üzerini 1 SU BARDAĞI SÜT ile ıslatın.
Kek soğuduğu zaman üzerine krem şantiyi serin.
1 Poşet Krem Şanti
1 Su Bardağı Süt
ile kremşantiyi hazırlayın..
en üstüne 1 paket çikolatalı sos hazırlayın (paketin üzerinde yazdığı gibi).Soğuyan sosu yavaş yavaş şantinin üzerine dökün pastanız hazırdır.Bir gün önceden hazırlayıp dinlendirmenizi tavsiye ederim.

Hazırlayacak Olanlara Şimdiden Kolaylıklar Dilerim..