7 Temmuz 2011 Perşembe

PANKEK



Sıcak bir istanbul akşamından herkese sevgiler selamlar blogcanlarım ve izleyenlerim.
Bütün kış çok çalıştım,tatili hak ettiğimi düşünüyorum:))bu yıl uzun bir tatil olmayacak
bulunduğum yerde Net. bağlantısı bulabilirsem benden haberler vereceğim.Şimdilik hoşçakalın
hepinize gönlünüzce ve sevdiklerinizle güzel tatiller dilerim.

Tatil boyunca çok kolay hemen kotarabileceğiniz ,pankek tarifini vereceğim.Şiddetle öneriyorum ,biz ailece çok beğendik,Tazenane reçetesi ile...

Malzemeler:
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ (erimiş)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya(Ben kullanmadım)
1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanması:
Yumurta ,şeker,tuzu mikserle çırpın.Sıra ile diğer malzemeleri ekleyin çırpmaya devam edin ,
karışım homojen ve kek kıvamında olmalı.Bu karışımı ben 15-20 dakika dinlendirdim kıvamı çok daha güzel oluyor o zaman.Daha sonra krep tavasını bir damla sıvıyağ ile yağlayın ( fırça veya kağıt havlu ile ) sonra bir kepçe pankek hamurundan tavaya dökün (küçük sos kepçesi kullanırsanız , ideal ölçü oluyor,yaklaşık 10 cm çapında olmalı pankekiniz)her iki tarafını kızartınca servise hazırdır.
Sevgi ile kalın...

10 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok severim pankeki. ellerine sağlık ablacım.

hayırlı tatiller..

komançi dedi ki...

iyi tatiller :)

Saglıklımutfak dedi ki...

Sabah kahvaltılarında ne güzel gidiyor değil mi İncim. Ellerine sağlık. Hayırlı cumalar canım benim

Birdemliksohbet dedi ki...

İnci ablacım çok seviyorum bende pankek'i
ellerine sağlık afiyet bal olsun
Sevgilerimle
bu arda sana tekrar hayırlı yolculuklar

sevda dedi ki...

nasılda güel olmuşlar.canım çekti.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Aytül dedi ki...

incim canım slmlar nasılsın iyimisin cok özledim nerelerdesin hic görünmüyorsun sitemde yorum bölümünde sorun var yorumm bırakılamıyor sohbet bölümüne yazarsan sevinirim cnaım hic ziyaretimede gelmiyorsun. pankek nefis görünüyorr ellerine saglık yine döktürmüşün sana iti tatiller canım benim öpüyorum byyyy:)

Tarifkolik.. dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım bende deneyeceğim inş ellerine sağlık..

ŞÜKRAN dedi ki...

Sevgili İnciciğim, merhabalar pankekler harika..mehmet beylerde bir daha bulaşık işi olunca bana da haber verin böyle güzel yemeklerin ardından çıkan bulaşığı yıkamaya can kurban. fotoğraflardaki yemeklerin görselliğine bayıldım doğrusu afiyetler olsun.İnci gibi parlak ve güzel bloğuna kocaman sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

bayılırım tatilde bol bol yedim:)))
ellerine sağlık canım incim
hayırlı kandiller

Sedo dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor:)hafta sonları vazgeçilmezimiz bizimde:)bu hafta senin tarifini uygulayacağım:)ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.sevgiler...