21 Temmuz 2011 Perşembe

ARAP KURABİYE



Hepinize Kastamonudan sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum değerli izleyenlerim ve blogcanlarım.Geçen yıl bu aylardaki yazımda; karadeniz kendisini Akdeniz sanıyor demiştim:))neyse ki bu yıl karadeniz özüne döndü:)bütün yurtta yaşanan aşırı sıcakları neredeyse burada hissetmiyoruz.En azından sabah ve akşam saatleri çok serin geçiyor bu anlamda şanslıyız diyebilirim:)fakat çok keyifsiz ,hayatın tadı yok
dostumun acısını daha unutmadık, sohbetlerimizde anıları konuşup duruyoruz)-:geride kalanlar ile hayat devam ediyor.

Tatilde çoluk çocuk kalabalığız:)daha önce denemek istediğim bir çok lezzeti hazırlamak fırsatı bulabiliyorum:)hazırlanacak listesinde beklemekte olan Sevgili Betül'ümün ödül almış tarifi Arap Kurabiyeyi denedim,çocuklar çok beğendiler.
Değişik lezzet arayanlar için denenesi bir tarif.



Şimdilik sevgi ile kalın..

Malzemeler:

250 gr tereyağ
3 tane haşlanmış yumurta sarısı
2 paket vanilya
3 tepeleme su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı nesquik

Hazırlanması:

Öncelikle yumurtalarımızı katı olarak haşlayalım.Sadece sarılarını hamur yoğuracağımız kaba alalım üzerine iki poşet vanilyayı ekledikten sonra hiç pütürtü kalmayacak şekilde yoğuralım.Oda ısısındaki tereyağı ekleyip bulamaç haline gelinceye kadar yoğurmaya devam edelim.Unu azar azar ekleyip hamur haline getirelim.
yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.Fırından çıkardığımız kurabiyelerin ilk ısısı çıktıktan sonra pudra şekeri,kakao ve nesquik karışımına bulayıp birbirlerine değmeyecek şekilde soğutalım.Daha sonra servis tabağına alalım.
AFİYET OLSUN...

11 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerine sağlık bereketi bol olsun.

sevda dedi ki...

denemek istediğim bir tarif.insallah yakında deneyecem.harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Hayatın Tatları dedi ki...

ilk defa pişmiş yumurta sarısı ile bir tarif görüyorum. çok şaşırdım ve merak ettim amaaaa ben yumurta sarısını hiç sevmemmm kii yaa...
faket görüntü çok iştah açısı ellerinize sağlık

İnci Yemek dedi ki...

Sevilim,Sevdacım teşekkür ederim değerli yorumlarınıza:)

Hayatın tatları,yumurta sarısının ne kokusu ne de lezzetini kurabiyenin içinde hissetmiyorsun canım hiç endişelenme:)
sadece kolesterolü olanlar az tüketsinler:)denenesi bir tarif..
Hepinizi çok öpüyorum canlarım...

sevde dedi ki...

çok şaşırtıcı bir tarif kesinlikle deneyeceğim ellerinize sağlık...sevgiler

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Keyifsiz olmana üzüldüm ama bakıyorum yine de kendini bırakmamışsın, mutfakta teselli buluyorsun.

Magia da Inês dedi ki...

°º✿
º° ✿✿♥ ° ·.

olá, amiga!
Passei para uma visitinha.

Gostei muito da receita... delicada e saborosa.

Bom fim de semana!
Beijinhos do Brasil.

°º✿
º° ✿✿♥ ° ·.

Eylem dedi ki...

gidenlerin ardından üzülmemek elde degil maalesef.

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık ben de yapmıştım bu kurabieden daha önce çok lezzetliydi sevgiler...

Birdemliksohbet dedi ki...

Ablacım ne güzel oralar şimdi bizde istanbulda kavruluyoruz
İnan geceleri yatamaz oldum sonra iş yerinde uyukluyorum :))
Betülümün bu kurabiyesini bende denemek istiyorum hep aklımda ama kısmet olmadı inş. ilk fırsatta deneyeceğim
Sevgiyle kal

nilay dedi ki...

Çok güzel olmuşlar. Ellerine sağlık. SEvgiler