2 Ağustos 2011 Salı

DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI




Herkese selamlarımı ve sevgilerimi gönderiyorum blogcanlarım ve değeli misafirlerim.


Öncelikle Sağlıklı ,huzurlu bol bereketli Hayırlı Ramazanlar dilerim.Altı yedi yıl daha sanıyorum ,uzun ve sıcak günlerde orucumuzu tutmaya devam edeceğiz,Allah kabul etsin tuttuğumuz oruçları ve duaları.İşleri dışarıda olan herkese kolaylıklar ve sabır dilerim..


Bütün yurtta hava sıcaklığı artarken belki inanmayacaksınız fakat karadeniz de hava çok soğuk gerçekten:))bu durumda ibadet kolaylaşmış oluyor:))


şimdi bu ne demek:))herkes karadenize gelsin o zaman:)


şaka bir yana ,benim saltanatım da bir kaç gün sonra bitecek.Döndüğüm zaman şimdiye kadar sayfası açılamayan blogcanlarımla hasret gidereceğim:)) hepinizi çok özledim ,hiç bir etkinliğe katılamıyor sadece maillerime bakıp biraz facebook da kalıyorum ,nett gerçekten çok ağır :))


Görüşünceye kadar sağlıklı ve sabırla kalın..



Malzemeler:


4 yemek kaşığı dolusu tel şehriye


1 yemek kaşığı tereyağ


1 orta boy rendelenmiş domates


1 tatlı kaşığı salça(domates veya biber salçası istediğiniz olabilir)


1/2 çay kaşığı tuz


5-6 su bardağı su


1 limon suyu



Hazırlanması:


Çorba tenceresinde tereyağ eritilir,üzerine rendelenmiş domates ve tuzu ilave edilip çok kısık ateşte domatesler ezilinceye kadar pişirilir,salçası ilave edildikten bir iki dakika sonra suyu koyulur ve kaynamaya bırakılır.kaynayınca içine şehriyesi atılır 4-5 dakika daha kaynatıp ateşten alınır.


Limon suyu ile servis edilir.


Afiyet Olsun...

9 yorum:

GÜLSÜM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ÇOK HARİKA OLMUŞ

Erguvan Vakti dedi ki...

Hayırlı ramazanlar,ne güzel serin havada oruç tutuyorsunuz,buralarda sıcak herkesi çarptı,iftar için mideyi dinlendirecek güzel bir çorba,ellerine sağlık:))

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık tam bir yaz çorbası sevgiler...

Kendimce dedi ki...

HAdi bakalım bekliyoruz İncicim ellerine sağlık canım hayırlı ramazanlar

Birdemliksohbet dedi ki...

Ablacım bende gelmek istiyorum. Bugün nedense çok ötü oldum bir ara elektrikler gitti iş yerinde klimalar durunca fena oldum.
Bence gelme kal oralarda sıcaklar bitene dek :))
ablacım domates çorbasını daha doğrusu çorbayı çok severiz biz hele ramazan oldumu çorbasız olmaz
Nefis olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun
Sevgiler

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Çorbalar sofraların baş tacı.. ellerine sağlık.. hayırlı ramazanlar..

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Ah ben bu çorbaya bayılırım. Bir zamanlar yengemle gece gece acıkınca bu çorbayı yapar, acıyı da basardık içine. Hey gidi günler hey! Neyse şimdiye gelirsek, açtım kollarımı bekliyorum, gel gayrı :)

Tarifkolik.. dedi ki...

Merhaba canım şahane bir tarif bu ellerine sağlık, hayırlı ramazanlar..

ahter demir dedi ki...

ohh miss gibi ellerinize sağlık..severek yapıyorum bende