19 Ağustos 2011 Cuma

ETİMEKLİ TATLI





Herkese en özlem dolusundan sevgiler blogcanlarım ve değerli misafirlerim.Uzun ara verdim:)
Ramazanı yaz aylarında yaşamak güç,tutulan oruçları Allah kabul etsin.Bu sebeple bogumdan biraz ayrı kaldım:) sağlıklar iyi olsun ,ilerideki günlerde daha sık görüşeceğiz inşallah:))
Yaz aylarına özellikle de ramazan ayına uygun bu tatlıyı sık hazırlıyorum çok pratik ve hafif bir tatlı denemenizi şiddetle öneririm.Daha önce hazırladığım yine çok pratik

Pudingli Sütlaç tarifime de bakabilirsiniz.


Şimdilik sevgi ile kalın...

Malzemeler:

1 paket etimek

1 paket vanilyalı puding

1/2 lt süt

1 yemek kaşığı nişasta(mısır, buğday farketmez)

1 poşet krem şanti

1 su bardağı soğuk süt


Şerbeti İçin:

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

1 dilim limon


Hazırlanması:


Dikdörtgen borcama etimekleri dizin(3-4 tane artacak,1 paket etimeği alacak kadar borcamınız yeterli ise endişelenmeyin şerbet yetecektir)


Öncelikle şerbeti hazırlayınız;şeker,su ve bir dilim limonu cezvede şeker eriyinceye kadar kaynatın ve ateşten alıp etimeklerin üzerine kuru yer kalmayıncaya kadar dökün.


Daha sonra bir poşet puding,nişasta ve sütü orta hararetteki ateş üzerinde muhallebi kıvamına kadar pişirin ve şerbetli etimeklerin üzerine serin.Tatlının iyice soğumasını bekleyin zira üzerine döşeyeceğiniz krem şanti erimesin.
Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile katılaşıncaya kadar çırpın.Tatlının son katı olarak döşeyin .Arzu ederseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Hazırlayacak Olanlara şimdiden kolay gelsin...

9 yorum:

Kendimce dedi ki...

Özledik seni İncim hoşgeldin ellerine sağlık bizim ahali de çok sever

İnci Yemek dedi ki...

Gülerim bende özledim hepinizi:))
yavaş yavaş alıştırma yapmak lazım:)uzun ara verince geri dönmek güç oluyor bilirsin:)
kocaman öpüyorum canım..

Eylem dedi ki...

hoşgeldin inci.ellerine saglık.

sevda dedi ki...

çok severim.ellerine sağlık canım.afiyet şeker olsun.öpüyorum.

derya dedi ki...

Canım şükür kavuşturana bayılırım etimek tatlısına ellerine sağlık öpüyorum.

yeşim dedi ki...

ellerine sağlık incicim.benimde en sevdiğim tatlılardandır...hayırlı iftarlar diliyorum.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Hoşgeldin İncim,güzel nefis bir tatlıyla tatlı geldin.
Eline sağlık,bizim evde de sevilir.
Ailece hayırlı Ramazanlar,hayırlı bayramlar diliyorum.
Sevgilerimle...

Çalışkan Arı dedi ki...

Ahh, sağol şekerim kaç gündür canım tatlı istiyordu ama ne istediğini bilemiyordum, Kurtardın beni :)) Meğerse Etimek tatlısı çekermiş :))

Adsız dedi ki...

incimm canım nasılsın iyimisinn görünmüyorsun coktandır merak ettim seni tatilden döndünmü ben döndüm. etimek ttalısı nefis görünüyor.