Malzemeler:
1 litre süt
1 kahve fincanı pirinç
1 fiske tuz
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilyalı puding
1 su bardağı süt(1 litre sütün içinden ayrılacak)
Hazırlanışı:
Pirinçleri yıkayıp üzerine çıkacak kadar su ile pişirilir.
İçine bir fiske tuz atılır.
Suyunu çektiği zaman 10 dk. Kadar şişmesi beklenir.
Daha sonra Sütü ilave edilir.
Kaynayınca şekeri koyulur.
1-2 taşım kaynadıktan sonra
Diğer tarafta puding bir tasa boşaltılır.
Bir bardak soğuk süt ile inceltilir.
Kaynayan süte karıştırılarak katılır.
Kıvamı bulunca altı kapatılılır
Sıcak iken kaselere boşaltılır.
1 yorum:
Bir günde kaç ikram böyle, İnci Hanım. Hangisine yetşeyim ben şimdi? Ahan da bu bir olsun.
Yorum Gönder