Fırın Sütlaç

Selamlar sevgiler herkese bugün fırın sütlaç yapmanın keyfine vardım zira ben sülacı bir türlü tabiri caizse düşüremeyenlerdendim çok da severim bu tatlıyı en sonunda elimde birebir olan iki sütlaç tarifim oldu kimin sayesinde daha önce yayımladığım sevimin sayfasından bugünkü
kendisinin hazırladığı tatları zevkle izlediğim bruakıne her zaman söylediğim gibi orjinali ebruakında oradan bakabilirsiniz.ebruya bu tarifi paylaştığı ve beni çok mutlu ettiği için teşekkürler.
Az pirinçli fırın sütlaç nasılmı hazırlanıyor?
Malzemeler:
1 litre süt
1,5su bardağı toz şeker
1/2kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı pirinç unu
1/2kahve fincanı nişaşta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
su
Hazırlanışı:
Pirincin üzerine 1 su bardağı su koyulur iyice pişirilir.
Diğer tarafta başka bir tencerede süt ve şeker birlikte kaynatılır.
Bir tasın içinde pirinçunu, nişaşta 1/2 su bardağı su ile inceltilirve içine yumurta sarısı ilave edilir
karıştırılır.Bu karışım yavaş yavaş kaynayan sütün içine ilave edilir.pirinçlerde ilave edilip 5 dakika kadar kaynatılır kıvamını buluncaya kadar.Ateşten alınca vanilya karıştırılır ve kaselere paylaştırılır .Böylede yenilebilir,yada fırının ızgara bölümü yakılarak üzeri kızarıncaya kadar bekletilir soğuk servis edilir.