21 Nisan 2009 Salı

Taneli Mercimek Çorbası


Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 tane soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
5-6 su bardağı su
tuz
Hazırlanışı:
soğan yemeklik doğranır yağ ile ısı alıncaya kadar kavrulur.Un ilave edilir kavurmaya devam edilir salçalar konulduktan sonra su ,mercimek ve pirinç ilavesi ile kaynaması beklenir daha sonra kısık ateşte pişirilir.Servis ederken üzerine yakılmış nane ve kırmızı biber gezdirilir.

5 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

HIMM HIMMM HARİKA LEZİZ BİR ÇORBA..MERCİME ÇOK SEVİYORUM..
ELLERİNE SAĞLIK..
HAYIRLI CUMALAR...

özge'nin sepeti dedi ki...

ellerine sağlık inci abla döktürmüşsün yine neler neler yapmışsın ağzım sulandı valla. geçen haftasonu gelemedim özdenin mezuniyeti için elbise bakmaya gittik o yavrunun da günleri sayılı biliyorsun malum sınav yaklaşıyor heyecanlı Allah yardımcıları olsun. elbise bulamadık ona göre ben dikeceğim inşallah güzel bi kumaş bulursak :)

meltemmutfakta dedi ki...

Havaların kışa döndüğü şu günlerde sıcacık imi ısıtan bir görüntü.ellerine sağlık.çok lezzetli olmuş.
sevgiyle kal,


www.meltemmutfakta.com

Arzu dedi ki...

Sıcacık mis gibi. Elelrinize sağlık. Sevgiler...

ahsapboyaci dedi ki...

canım ellerine sağlık arkadaşım sevgilerimle iyi haftasonları