Malzemeler:
½ kg ıspanak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase sarımsaklı yoğurt
Kırmızı biber
Hazırlanışı:
Ispanaklar ayıklanıp yıkandıktan sonra yemeklik olarak doğranır.Suyu süzüldükten sonra tencereye alınır.Üzerine zeytinyağı dökülür.Kendi suyu ile kavrulur.Soğumaya bırakılır.Daha sonra servis kabına alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.Kırmızı biber serpilir.
AFİYET OLSUN...
1 yorum:
E şiştim ben. Bu da hafiftir, iyi gider üzerine.
Yorum Gönder