MUTLU BAYRAMLAR

Bizim haneye bayram geçen hafta gelmişti:) tüm  takipcilerime sevgilerimi gönderiyorum.Efenim,geçen hafta söz merasimini gerçekleştirdik,ailecek erken bayram yaşadık:darısı evliliğe aday gençlerin başına  diyelim.Söz gecemizden bir kaç fotoyu hem arşivlemek hemde sizlere fikir olması için yayımlıyorum,bu bağlamda her türlü yardımlarını esirgemeyen,Pelit finans müdürü  Burak Itri bey'e ve PELİT maltepe şubesi müdürü Sibel  hanıma  ve ekibine  binlerce teşekkür ederim.Ayrıca Maltepe Çiçek Sarayı Hüseyin bey'e (0532 507 46 22)gösterdiği hassasiyet ve özeni için teşekkür ederim:)Allahın izni ile sıra nişanımızda inşallah.Kurban bayramı tatili bugün itibarı ile başladı:)Şimdiden Hepinizin Bayramını kutlar aileniz ve sevdiklerinizle sağlıklı ,huzurlu  bereketli sofralarda muhabbetler dilerim efendim:)

Görüşmek üzere..

HAYIRLI BAYRAMLAR... 

ŞEKER HAMURLU KURABİYE

 

Şeker hamurlu kurabiye  hazırlamak için kurabiye tarifini  Buradan

şeker hamuru kaplamasını Burayı dikkatlice seyrederek hazırladım.

Çok zevkli fakat  meşekkatli bir çalışma oluyor,özel günler için kendi elleriniz ile hazırladığınız

kurabiyeleri ikram etmek tarifi anlatılmaz bir keyif:)

Hazırlayacak olanlara kolaylıklar dilerim.Görüşmek üzere..

 

Malzemeler:

 

Kurabiye İçin;

 

220 gr  oda ısısında tereyağ

110 gr pudra şekeri(ince belli 1 çay bardağı kullandım)

1 tane yumurta

3/4 çay kaşığı  kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı süt

1 paket vanilya

400 gr un

 

Hazırlanması:

Öncelikle  tüm malzemelerin oda ısısında olması gerekiyor.Ölçüleri  orjinal verdim mutlaka ölçerek kullanmanızı tavsiye ederim zira hamur birebir tutam muhteşem kıvamlı oluyor bu sebeple evde tartınız yok ise bu kurabiye için mutlaka  bir yerlerde bakkalda markette vs.:)tartarak kullanmalısınız..Sadece kurabiyenin içindeki şeker miktarını azalttım zira şeker hamuru ile kaplandığı zaman  çok şekerli oluyordu, şeker miktarı tamamen arzunuza kalmış..

Tüm malzemelerle hamur hazırlıyorsunuz,buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra istediğiniz kalıp ile keserek önceden ısıtılmış  180 derecedeki fırında pişirin .

Kurabiyelerin alt kısmı pembeleşince fırından aabilirsiniz.Soğuması için bir telin üzerine dikkatlice  çıkarın.Tepside bırakırsanız kurabiyeler terleme yapacağı için alt kısımları ıslak kalır.

NOT:

Kurabiyenin içine,1/2 çay kaşığı . zencefil ve tarçın  ekleyebilirsiniz.

 

ŞEKER HAMURLU SÖZ KURABİYELERİ

 

Tüm takipçilerime sevgilerimı selamlarımı gönderiyorum.Şu sıralar  tatlı heycanlar ,tatlı yorgunluklar içindeyim.Zamanın hızı ile artık hiç ilgilenmiyorum:)) ayların hafta, haftaların gün,günlerin ise saat olduğu günümüzde sağlıklı ve huzurlu geçen zamanlar  tamamen benim ilgi alanımda bundan böyle:)efenim , sanki iki üç gün önce yazmışım gibi  paşazademi askere gönderdiğimiz günü,herkesin evladı gibi oğlumuz, askerliğini  hayırlısı ile tamamladı işini buldu, ardından eşini buldu :))

Hayırlısı ile bu hafta sonu evliliğin ilk adımı sözümüzü kesmeye gidiyoruz:)"Allah iyi insanlar ile karşılaştırsın" dualarımız kabul gördü çok şükür ,güzel bir aileden kızımız:)evlilik yolunda başladıkları bu yolda ana baba olarak her zaman evlatlarımızın arkasındayız ve   sağlığımız olduğu sürece koşturacağız  şüphesiz.Bu bağlamda canım oğluma ve evlilik yolundaki  bütün gençlere

sevgili  ve saygılı  mutlu birliktelikler dilerim.Allah utandırmasın inşallah..

Şeker hamurlu kurabiyelerimi sevgili Gülay  nefis kurabiyelerinden hazırlayacaktı fakat kendi ellerim ile hazırlamanın daha makbul olacağını düşündüm,amatörce bir çalışma oldu,ama lezzeti enfesti:)

BURADAN  reçeteye bakabilirsiniz. Şimdilik sağlıklı, huzurlu ,sevgiyle kalın...