Dünden Bugüne yazılarıma "Kenwood" ile devam ediyorum.6 mayıs 2014
günü EKS mutfakta basın mensupları ve bir grup bloggerlerin katıldığı
etkinliğe ben de davetliydim.Davet edildiğime çok sevindim "
kenwood" markası en iyi olarak çok konuşuluyordu,üstelik şimdiye kadar hep uzaktan gördüğüm kullanmadığım aleti çok da merak ediyordum doğrusu.Kenwood marka yöneticilerinin ürünü tanıtarak başladığı etkinlik, mutfak şefleri ile beraber " Kremalı Mantar Soslu Fettuccine" ve "Cupcake" hazırladık,pişirdik ve yedik.
Ürünü birebir kullanarak deneme fırsatı yakaladım.Gerçekten hamur
yoğurma, açma ve kesme parçalarının çıkarılıp ,takılması çok kolay.Kenwood ise çok şık tasarımlanmış çeşitli renkleri mevcut.
Tek sorun fiyatının pahalı olması :)) ben buradan yine de ev halkına sesleniyorum !! Bu aletten bende istiyorum,zira artık hamur yoğuramıyorum:)) ya, hamur işlerinden vaz geçin,ya da 2 kg hamuru işleyebilen "Kenwood kmc010"bana ,bu aleti lütfen alın :))
Keyifli etkinlik için Kenwood firmasına ve ekibine emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.
ÇİKOLATALI CUP CAKE
24
adet
Malzemeler:
115
gr sade çikolata ( küçük parçalara ayrılmış)
1
yemek kaşığı su
2
ve ¼ su bardağı un
1
tatlı kaşığı kabartma tozu
½
tatlı kaşığı karbonat
Bir
tutam tuz
1,5
su bardağı pudra şekeri
175
gr tereyağı
2/3
su bardağı süt
1
tatlı kaşığı vanilya
3
adet yumurta
Yapılışı:
Fırını
180 derecede ısıtın. 2,5 cm çapındaki 24 adet muffin kalıbını yağlayın. Kâğıt
pasta kalıplarını muffin kalıplarının içlerine yerleştirin. Çikolatayı suyla
birlikte benmari usulü eritip ocaktan alın. Unu, kabartma tozunu, karbonatı,
tuzu ve şekeri derin bir kâseye eleyin. Çikolatayı, tereyağını, sütü ve
vanilyayı ekleyin. Mikserle krema kıvamına gelene kadar orta hızda karıştırın.
ERİŞTE HAMURU
Malzemeler:
200
g un
100
g polenta unu
50
g tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
2
adet yumurta sarısı
3
g tuz
80
g ılık su
Yapılışı:
Un,
polentayı ve tuzu bir yoğurma kabına alın ve ortasını açın. Ortasına yumurta
sarılarını ve tereyağını ekleyin. Üzerinde suyu gezdirin. Hamuru pürüzsüz bir
kıvam elde edene kadar yoğurun. 2o dakika (+ 4 dakika buzdolabında
)dinlendikten sonra hamuru makine ile açarak inceltin. İstediğiniz şekilde
keserek kullanın.
Afiyet
olsun...
GIDA HAZIRLAMA
ÜRÜNLERİNİN LİDERİ İNGİLİZ KENWOOD
Üstün
teknolojisi ve birbirinden farklı tasarımlarıyla dünyanın lider İngiliz gıda
hazırlama markası Kenwood, rengarenk ve fonksiyonel ürünleriyle, yüksek
kalitede sonuçlarla yemek pişirmeyi garanti ediyor.
Birbirinden renkli, zarif ve fonksiyonel tasarımlarıyla dikkat çeken
dünyanın gıda hazırlama ürünleri alanında lider markası Kenwood, her yemeğinizi
özel kılmak için ürettiği ürünleriyle 1947 yılından bu yana mutfaklarınızı
profesyonel bir mutfağa dönüştürüyor.
Kalite, Yenilik
ve Tasarımıyla Hayatı Kolaylaştıran Ürünler
Kalite, yenilik ve tasarım ilkelerinin rehberliğinde kurulan Kenwood, nesiller
boyu mutfakları taçlandıran ürünleriyle gelecek kuşaklara bırakılabilecek bir miras
niteliği taşıyor. Hangi Kenwood ürününü seçerseniz seçin, her seferinde en
mükemmel yemeği hazırlayacağınızı garanti eden Kenwood, mutfak şeflerinden
kahvaltı serilerine, blender, mikser gibi küçük ev aletlerinden mikro dalga
fırın gibi pişirme gruplarına kadar geniş bir yelpazede hizmet sunuyor.
Mutfaklarda kalite ve modernlikle eş anlamlı olan Kenwood’un son
teknolojiyle ürettiği ve yıllar boyu modern çizgiden ayrılmayan tasarım
ürünleri hayatınızı kolaylaştırırken, yemek pişirmeyi keyfe dönüştürüyor.
