BROWNİ KURABİYE

Herkese sevgiler arkadaşlarım ve izleyenlerim.Yine uzun ara verdim:)çok canım sıkkın bir türlü açılamayan blog sayesinde):neden hala kapalı blogların işte sebebi;

Geçtiğimiz günlere damgasını vuran Blogspot’un, Digiturk’ün şikayeti sonrası mahkeme kararıyla kapatılması olayı şimdi daha farklı bir boyut kazandı. Google’ın yaptığı başvuru sonrası ‘açılması’ kararı alınan Blogspot üzerindeki bloglara Türkiye’den kullanıcıların bir bölümü ulaşabilirken hala büyük bir kullanıcı kitlesi bu bloglara erişim sağlayamıyor. Tüm bunların nedeni ise siteyi erişime açacak olan internet servis sağlayıcı şirketlere ulaşan resmi yazıdaki ufak bir harf hatası. İlgili yazıda “blogspot.com” yerine “blogsport.com” yazıyor olması tüm bu karmaşaya yol açmış.

İşte kaderimiz yanlış yazılan tek harfe kalmış:))sıkıntılı ve sabırımın test edildiği bir dönemi yaşarken bir de üstüne bu sebeple arkadaşlarım sayfasını ziyaret edememekten mutsuzum.

Fakat iyi ki blogcanlarım yanlız bırakmıyorlar :))geçen hafta ipek saçlım Sihirli Mutfağım

Betül Köroğluna davetliydim:)) muhteşem lezzetller hazırlamıştı betülcüğüm malesef onunda sayfası şimdilik açılamıyor tarifleri aldıkça sizinle paylaşacağım.

Blogcanlarımın hazırladıkları bir birinden nefisti hepsinin ellerine sağlık bir kez daha.

Browni kurabiye canım TÜMAY'ıma ait uzun zaman oldu listeme almıştım tarifi ,tümaycığım elleri ile hazırlayıp getirmişti betülün sofrasına enfesti eve dönünce ilk işim hemen bu kurabiyeleri hazırlamak oldu:))şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka sizde denemelisiniz.

Hatta ben biraz daha ileri getirdim işi:)))baş ucu kitabı gibi dolabımda her daim bulunması

gereken bir kurabiye diyorum:)

Tümayım çok teşekkürler paylaşımına canım.Orjinali BURADA tarif de bir değişiklik yapmadım aynen yayımlıyorum.

Malzemeler:

250 gr tereyağ(oda ısısı)

2 tane yumurta

1 çay bardağı fındık yağı(ajda çay bardağı)

2 kahve fincanı toz şeker

1 paket kakao(dark gurme)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

ŞERBETİ İÇİN:

1 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

Hazırlanması:

Öncelikle soğuk süt ve şekeri bir tasın içinde karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

Kesinlikle süt ve şeker kaynatılmayacak kaşık ile karıştırarak şekerin erimesi sağlanacak.

Şimdi hamuru hazırlayabilirsiniz,gerekli tüm malzemelerle hamur hazırlayın.

Aldığı kadar un yazılmasından endişelenmeyin hamur elinize yapışmayıncaya kadar azar azar un ilavesi ile hamur hazırlayın.

ceviz kadar parçalar kopararak yuvarlayın pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 1o dakka pşirmeniz ,yani kurabiyelerin üzeri çatlayınca

fırından alabilirsiniz.

sıcak kurabiyeleri hazırladığınız sütlü serbete batırıp saklama kabına dizin.

Kalan şerbeti kurabiyelere yedirin.

Bir gece dnlenirse çok daha lezzetli oluyor.Afiyet Olsun...