14 Ekim 2011 Cuma

SİMİT POĞAÇA


Tüm  misafirlerime  sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum.Kış kapıya dayandı:)meteoroloji'nin yalancısıyım:))önümüzdeki hafta sibirya soğukları ve kar geliyor batı bölgesine.
Yaz gelince afrika sıcakları geliyor,kış olunca sibirya soğukları:))aslında  böylece  ömürler gelip geçiyor biz farkında olmadan:))işte böyle bir bakmışsınız  daha dün doğmuş bebek  okula başlamış :)
okula yeni başlamış kuzumuzun yüksek okul heycanı sarmış,benim için en önemlisi hastalıklar elbette
hastalığı ilk duyunca yaşanan şok ve bir bakmışsınız üzerinden yıllar geçmiş.
Hepimize oluyordur bu farkında olmadan zaman geçimi:))canım blogcanım FİLİZ de böyle günlerin içinde acil şifalar diliyorum arkadaşıma,en kısa sürede aramıza dönmesini  diliyorum.
Simit poğaça reçetesi  filizim'den:)
Tarifde hiç bir değişikliğe gitmedim ,sadece buğday unu ile hazırladım ,lezzetli oldu .Bu tür poğaçaları aslında ben çok sevmiyorum fakat simit poğaça  türünün içindeki en güzel tarif diyebilirim:)bu sebep ile mutlaka  hazırlanası bir tarif   tavsiye ederim.

Hepinize  sağlıklı ve mutlu hafta sonları dilerim,sevgi ile kalın...

Malzemeler:
250 gr oda ısısında  tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tane yumurta(1 sarısı üzeri için ayrılacak)
2 poşet kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin:
peynir,kaşar peynir rendesi,maydanoz karışımı

Hazırlanması:
Aldığı kadar un  beni  hep heycanlandırmıştır :)yani ne kadar un alacak,oldum olası  reçetelerde bu
lafı hiç sevmem:)ama siz sakın endişelenmeyin bu tarifde un ne kadar alacağını iyi biliyor:))
Tüm malzemelerle bir hamur hazırlayın.Hamur elinize hiç yapışmıyorsa olmuş demektir.Yarım saat kadar dinlendirin.Siz bu arada peynirin içine maydanoz kıyın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın, ortasını çukurlaştırıp buraya peynir doldurun.Üzerine yumurta sarısı sürüp bol susam serpin.Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecede  pişirin.
Hazırlayacak olanlara kolay gelsin...



12 yorum:

sevda dedi ki...

çok güzel bir sunum olmuş canım.görüntüsü harika.ellerine sağlık.sevgiler.

disal dedi ki...

filiz ablaya acil şifalar diliyorum bende..geçmiş olsun inş...

simit poğaçalar güzel görünüyor ellerine sağlık....

ben küçüklüğümden beri duyarım bu yaz en sıcak yazı yaşayacakmışız diye..yada en soğuk kışı geçirez diye ama her kış üşürüm aynı derecede her yazda terlerim aynı sıcaklıkta:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacımmm havalar epey soğuk memlekette:)
bu simit poğaçalar nefis görünüyorlar ellerine sağlık ablacımm:)

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım simit poğaçayı severim

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ellerine sağlık soğuklarda geliyorsa sıcacık çayın yanına iyi gider bu simitler..

BASİTTARİFLER dedi ki...

canım ellerine sağlık harika bir lezzet...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık hamile kaldığımdan beri her tür poğaçayı canım çekiyor bu da çok lezzetli gibi sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Sevdacım,özgencim teşekkür ederim
beğenmiş olmanıza sevindim:)
Disal'ciğim hoş geldin sayfama ve güzel yorumuna teşekkür ederim:)her zaman beklerim..
öpüyorum hepinizi...

İnci Yemek dedi ki...

Denizim,zeymuran,canımçektipişirdim,basit tarifler:)güzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim:)
denenesi bir tarif.
öpüyorum hepinizi...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

İnciciğim ellerine sağlık canım afiyet balşeker olsun yiyenlere sevgiler bizden...

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık canım ,nefis olmuşlar:)

YeMeK vAkTi dedi ki...

pek nefis görünüyor inci ablacım ellerine sğalık cancanım