29 Aralık 2011 Perşembe

KIRMIZI LAHANA SALATASI

Merhabalar değerli misafirlerim.Kış mevsiminin muhteşem sebzesi; kırmızı lahana ile salatayı
 ailecek  çok seviyoruz.:)Ben nasıl mı hazırlıyorum?
Yıkadığım kırmızılahanayı önce ortadan ikiye kesiyorum.Tam sap kısmındaki yumruyu üçgen keserek çıkarıyorum ,ince ince dilimleyerek bir tasın içine alıyorum.
Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı elma sirkesi döküp, yumşayıncaya kadar elim ile ovalıyorum.Bu kadar kolay.:) Sonra servis edeceğim kaba alıp ,limon ve zeytinyağ ile tatlandırıyorum.
Afiyet Olsun..

16 yorum:

sevda dedi ki...

çok severim canım.zeytinde çok yakışmış.ellerine sağlık.sevgiler.

NilayinSihirliElleri dedi ki...

salatanın hertürlüsüne bayılırım. ellerine sağlık inci abla:)

feray dedi ki...

En sevdiğim salata bayılırım..
Sevgiler..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Rengi ve görüntüsüyle harika bir salata.Ben de bu şekilde hazırlıyorum,bazen de rondoda çekiyorum.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

Tümay Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık İnci ablacım. Herşeyin gönlünce olduğu sağlıklı, mutlu, çikolata kokulu bir yıl diliyorum. İyi seneler:)

YeMeK vAkTi dedi ki...

azıcıkta şeker koy rengini parlaklaştırır.Amcamların lokantasından öğrendim:)

2012 yılında yanlışlarımızın az,başarılarımızın devamlı olması dileklerimle....Yepyeni Yıllar :)

Sevgiler....

yeşim dedi ki...

hayırlı-huzurlu-sağlıklı güzel bir yıl diliyorum.şansın bol olsun arkadaşım.sevgilerimle.

İnci Yemek dedi ki...

Canlarım benim için çok değerli yorumlarınıza çok teşekkür ederim:)
Hepiize bir öncekini aratmayacak
daha güzel bir yıl dilerim.

Aylinim önerini deneyeceğim canım benim :)
sarılıp öpüyorum hepinizi...

nilay dedi ki...

Savaşların, acıların ve felaketlerin, geçip giden koca bir yıl gibi geride kalması umuduyla.. Nice nice yıllara.
Umarım yüreğinizin ışıl ışıl olduğu bir yıl geçirirsiniz.

NarincE dedi ki...

Yeni yılın gönlündeki bütün dilekleri gerçekleştirmesini diliyorum İnci'm, mutlu yıllar!

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Yeni yılın sağlık huzur mutluluk getirmesini dilerim.. tüm dilekleriniz gerçek olsun.. mutlu yıllar..

Ege dedi ki...

Mutlu ve sağlıklı seneler dilerim :)

feray dedi ki...

Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle mutlu yıllar.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Yeni yılını kutluyor,ailece sağlık huzur mutluluk dolu nice yıllar diliyorum canım.
Sevgilerimle...

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Nefis görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler..

sarımutfak-hande dedi ki...

ohh mis bayılırım :))
ellerine sağlık canım
mutlu seneler