Zeytinyağlı Bakla

Herkese merhabalar.İlkbaharın en güzel sebzelerinden bakla,her ne kadar çocuklara yedirmekte
zorlansak bile benim daima pişirdiğim şeklimi yayımlamak istiyorum.
Malzemeler:
1 kg bakla
1 tane kuru soğan
yeterince zeytinyağ,tuz,şeker
dereotu
Hazırlanışı:
Tencerede bolca su kaynatılır,ayıklanmış baklalar bu suda haşlanır.Yarı pişmiş halde iken suyunun sizin istediğiniz kadar kısmı bırakılır gerisi süzülür.Tencere tekrar ocağa alınır baklaların üzerine yemeklik doğranmış soğan,şeker ,tuz ve zeytinyağı ilave edilir.Orta ateşte
kapağı kapalı ve hiç karıştırmadan pişirilir.çıkmak üzere dereotu serpilir soğuduğu zaman servis edilir.

Yalancı Tavuk Göğsü

Merhabalar herkesin bildiği klasik tavuk göğsü tarifimi yayımlamak istiyorum.
Malzemeler:
1 lt süt
2,5 kahve fincanı un
0,5 kahve fincanı pirinçunu
4 kahve fincanı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Un , pirinçunu,şeker bir tencereye alınır,tel ile karıştırarak süt yedirilir yavaş yavaş süt ilavesi topak olmasını önler.Daha sonra pişirilerek muhallebi yapılır.Ateşten alınca içine yağ ve vanilya ilave edilir mikser ile 10 dakika kadar çırpılır,ıslatılmış tepsiye dökülür soğuyunca servis edilir.

Fırında Kabak Yemeği

Herkese selamlar, Benden Sofralarınıza da görüp yaptığım fırında kabağı çok sevdik.Buradan arminaya tekrar teşekkürler edip tarifi verceğim fakat siz gene orjinal tarife bakın derim.

Malzemeler:

3 adet kabak

1 tane soğan

8 domates

1 diş sarımsak

2 tane yeşil biber

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı şeker

tuz ,karabiber

Hazırlanışı:

3 tane irice kabağı ince dilimledim ve hafif tuzladım .diğer tarafta soğan, sarımsak ,biber ,domatesi küp küp doğradım sıvıyağ ,şeker serpip karıştırdım üzerine kabağı serdim suyunu döküpfırınladım. bütün suyu çekip sebzeler yumuşayıncaya pişirdim soğuyunca servis ettim.