26 Mart 2009 Perşembe

Fırında Kabak Yemeği


Herkese selamlar, Benden Sofralarınıza da görüp yaptığım fırında kabağı çok sevdik.Buradan arminaya tekrar teşekkürler edip tarifi verceğim fakat siz gene orjinal tarife bakın derim.
Malzemeler:
3 adet kabak
1 tane soğan
8 domates
1 diş sarımsak
2 tane yeşil biber
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
tuz ,karabiber
Hazırlanışı:
3 tane irice kabağı ince dilimledim ve hafif tuzladım .diğer tarafta soğan, sarımsak ,biber ,domatesi küp küp doğradım sıvıyağ ,şeker serpip karıştırdım üzerine kabağı serdim suyunu döküpfırınladım. bütün suyu çekip sebzeler yumuşayıncaya pişirdim soğuyunca servis ettim.

13 yorum:

nisanur23 dedi ki...

çok güzel ve çok sağlıklı ve de çok pratik bir tarif ,ellerinize sağlık,sevgiler...

gümüşlerin hobi dünyası dedi ki...

çok güzel bir tarif.elinize sağlık.kabak yemeklerini çok sevdiğim için en kısa zamanda deneyeceğim

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

eline sağlık..hem sebzehem hafif hem lezzetli...sarmısağı falan da bol koyunca ohhh..afiyet olsun..

KARDELEN dedi ki...

HEM SAĞLIKLIK HEMDE LEZZETLİ BİR TARİF ELLERİNE SAĞLIK CANIM SEVGİLERLE...

Öznur dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK İNCİ ABLACIM BENCEDE SÜPER HAFİF HARİKA BİR YEMEK YANINDA YOĞUTTA İYİ GİDER.

meltemmutfakta dedi ki...

Çok severim kabaklı tüm lezzetleri çok lezzetli ve sağlıklı bir paylaşım.ellerin dert görmesin.
sevgiyle kal,

www.meltemmutfakta.com

Armina dedi ki...

Beğenmenize çok sevindim canım, afiyet olsun.

catgirl24 dedi ki...

Güzel görünüyor eline sağlık...

atlasdeniz dedi ki...

şimdi yaptım pişiyor sağlıklı yemek ben ilave olarak minicik salca kattım ve ılıdığında üzerine yoğurt ve çiğ maydanoz düşünüyorum teşekkürler

İnci Yemek dedi ki...

Sevgili Atlasdeniz,sayfamı ziyaret etmenizden mutluluğum tarif edilemez:))burada sadece reçeteyi veriyorum, uygun gördüğünüz ilaveleri yaptıktan sonra lezzeti hakkında da beni bilgilendirirseniz çok sevinirim:))
zira önerilere açık olduğumu her defasında yazarım.Herkes ile paylaşmakla da lezzeti tescillenmiş olacaktır.
kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum...

Adsız dedi ki...

x bu yemeğin yanın da başka ne yapabliriz

ebru dedi ki...

bu yemeğin yanında ne yapabiliriz?

İnci Yemek dedi ki...

Sevgili EBRU,öncelikle sayfamı ziyaretiniz için teşekkür ederim:)
fırında kabak yemeği sıcak günler de kesinlikle sofralarda bulunması gereken lezzetlerden diye düşünüyorum.
Bu yemeğin yanında sarımsaklı yoğurt,haydari,cacık,bulgur pilavı,
sade veya domates soslu makarnayı öneririm.
kucak dolusu sevgilerimle...