16 Mart 2009 Pazartesi

Fırında Tavuk Pirzola


Malzemeler:

4 adet tavuk pirzola

7 tane kanat

1 küçük soğan

3 diş srımsak

1 tane irice patates

2 tane domates

köri ve kırmızıbiber

tuz

hazırlanışı:

öncelikle tavukların üzerine tuz ve baharatları serpip 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ile karıştırılır.

Tepsinin dibine yuvarlak doğranmış soğan , sarımsak ve patatesler dizilir.Onların üzerine tavuklar dizilir.Küp doğranmış domatesleride ilave ettikten sonra 170 derecedeki fırında pişirilir.

1 yorum:

özge'nin sepeti dedi ki...

ohh oh oh ... döktürmüşsün yine inci abla ben bi bikaç gündür giremiyorum nete davetimiz de iptal oldu biliyorsun bu haftasonu görüşücez inşallah.