Merhabalar hastalık bizim eve de sirayet etti iki gündür kızım yatıyor. Bende alışkanlık yaptı sitem arada derede sizler neler yapmışsınız takipteyim. Bugün yabancı bir siteden bulduğum kendi ölçülerimle denediğim ezo gelin pilavını yayımlıyorum tavsiye derim çok güzel bir lezzetsevgilerimle...
MALZEMELER:
1 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
1 adet pırasa
1 adet yeşil biber
2 tane domates
2 çorba kaşığı tereyağ
1/2 kahve fincanı zeytinyağ
4 su bardağı su
1/2 demet maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle yağlar ile arpa şehriyeyi kahve rengi alıncaya kadar kavurun.pirinç ve bulguru ekleyip kavurmaya devam edin.Pırasa ve biberi ince ince doğradıktan sonra ilave edin domatesleri küp küp doğrayın ilave edin,domatesler ezildikten sonra suyunu koyun pişmeye bırakın.demlendikten sonra kıyılmış maydanoz ile servis yapın Afiyet Olsun...
2 yorum:
Nursena'ya geçmiş olsun.
Pilavında süper olmuş ellerine sağlık İnci abla.
çok geçmiş olsun. bu havalarda çok dikkat etmek gerek. aynı gün içinde bi sıçak bi soğuk olabiliyor hava. pilavda enfes görünüyor bu arada.
Yorum Gönder