2 Eylül 2009 Çarşamba

İzmir Köfte


Ramazan ayının onbeşinci gününe yaklaştık midelerimiz iyice küçüldü,iftar saatinde artık yemek yemenin çok önemi yok:)sanki bir bardak su içmek ve bir tas çorba yeterli oldu değilmi arkadaşlar.Bu tabak benim iftar tabağım kendimce düzenledim,Makarna Yatağında İzmir Köfte:)
tarifi blogdaki bütün arkadaşlarım süper hazırlıyor ben biliyorum:)Ben nasıl hazırladım kısaca özetleyeyim. köfte tarifimi daha önce yayımlamıştım aynı köfte hamurunu hazırladım şekillendirip kızarttım patatesleride kızarttım.
üç dört tane domatesi kabukları ile ve domates, biber salçası ilavesiyle robottan çektim tencerede pişirdim bir su bardağı su ilave edip kaynayınca köfte ve patatesleri ilave ettim
bir taşım ateş üzerinde kaynattım ateşten aldım.

18 yorum:

ALEYNA dedi ki...

CANIM ELİNE SAĞLIK.NEFİS GÖRÜNÜYOR.AFİYETLER OLSUN

Kendimce dedi ki...

afiyet şeker olsun Allah oruçlarınızı kabul etsin inşallah

Öznur dedi ki...

Sana katılıyorum İnci ablacım. İftarda çorba içsen yetiyo banada.
Ama senin makarnalı izmir köften harika gözüküyor. Çorba yerine o tabağı yesem daha ii olur.
Ellerine sağlık.

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık. Afiyet olsun.

İnci Yemek dedi ki...

güzel yorumlarınıza çok teşekkürler arkadaşlar.sevgilerimi gönderiyorum.

meltemmutfakta dedi ki...

Canım,
köftenin kokusu bize adar geldi:)
ellerine sağlık harika görünüyor...
Size afiyet bal şeker olsun...
sevgilerimle,
http://www.meltemmutfakta.com

NarincE dedi ki...

Sevgili İnci, kaç gündür sana yorum göndermeye çalışıyorum. Şablonu seninle aynı olan birkaç arkadaşa daha. Bugün yine uğraşayım diye oturdum ki oldu. Yorum gönderme penceresi açılmıyordu. Sana yorum gönderemediysem bil ki sorun vardır. Yorumu gönderebildiğim zaman da onlarca yeni pencere açılıyor. Köftenin güzelliğ yine açılması muhtemel pencereleri göze almama sebeptir. Alttaki dolma için kızının ellerine sağlık tekrar. Öpüyorum.

Hatice dedi ki...

canım çok haklısın, günler uzun ama ben de yetişemiyorum...
köfteyi çok severim, izmir köfteyi yapmayalı epey oldu, ilk fırsatta yapayım, ellerine sağlık, afiyetler olsun canım...
sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Makarma üstü böyle ne güzel görünüyor canım.
Akşama tabağı bana yolla.
Sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

Canım deminki yorumum geldimi bilmiyorum.
Harika görünüyor böyle makarnayla.
Akşama tabağı alıyım ben.
Sevgiler.

yosunbuka dedi ki...

merhaba:)
makarnanın her türlüsü kabulümdr:)
ellerine sağlık canım..
hayırlı ramazanlar..

armina dedi ki...

Köfteler makarnanın üzerinde harika durmuş, ellerine sağlık canım.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili İnci,
Öncelikle hoşgeldin,
Umarım güzel bir tatil geçirmişsindir.
Bu sene kısmet olmadı, biz yazın Kastamonu'ya gidemedik.
Şimdi okullar açılmadan bir kaç gün Ramazan ve Bayramı yapıp, gelsek mi diye planlar yapıyoruz, artık kısmetse gideriz.
Bünyelerimizin Ramazan'a alıştığı fikrine katılıyorum.
İftarda en fazla su içiyoruz, çorba içincede tıkanıp, kalıyoruz.
Bugünlerde havada yağışlı o yüzden fazla su ihtiyacıda olmuyor.
Çok şükür Rabbim kolaylığını veriyor.
İzmir köftesi nefis görünüyor,ellerine sağlık.

meltemmutfakta dedi ki...

Canım güzel yorumun için çok teşekkür ederim:)
sevgiyle kal,
http://www.metemmutfakta.com

meltemmutfakta dedi ki...

İncicimmm bende seni bekleyen bir mim var.
sevgilrimle,
www.meltemmutfakta.com

pelince dedi ki...

Nefis bir tarif olmuş,bende çok severim bu ikiliyi:)
ellerine sağlık...

sevgiler...

armina dedi ki...

Hayırlı ve bereketli iftarlar dilerim canım.

ahsapboyaci dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyorlar hayırlı iftarlar sevgiler