4 Kasım 2009 Çarşamba

Fırında Karnıbahar Kızartması


Özellikle rejim yapan arkadaşlar,karnıbaharı bir de bu şekilde deneyin memnun kalacaksınız hafif tadı ,hemde sağlıklı ve doyurucu bir lezzet.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.
Malzemeler:
1 tane orta boy karnıbahar
2 tane yumurta
1 küçük çay bardağı soda
3 yemek kaşığı un
tuz
Hazırlanışı:
Karnıbahar tuzlu suda haşlanır süzülür ,küçük çiçeklerine ayrılır.diğer tarafta yumurtalar çırpılır un ilave edilip çırpmaya devam edilir azar azar soda ilave edilip karışıma yedirilir.
karnıbahar çiçekleri bu karışıma bulanarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir ve 200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

16 yorum:

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Acep bu tarif bana da karnıbahar yedirir mi :) Çok güzel görünüyor çünkü. ellerine sağlık. Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Esincim çok teşekkür ederim canım.Denemelisin
sos içine birazda istediğin baharatı karıştırdınmı börek niyetine yersin.işallah:)
sıcacık sevgilerimi gönderiyorum canım.

filiz dedi ki...

Karnibahar boyle daha lezzetli olmali
ellerine saglik canim
Sevgiler

fatma dedi ki...

ellerine saglık bende hasta oldugum için hafif birşeyler arıyordum bu akşam yapayım inşallah seninki kadar güzel olur

nurşen dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık,ayy çok severim diyeceğim ama,sen diyeceksinki bu ne yaa bu kızında sevdeğini bir yemek yok :)) Vallahi haklısın arkadaşım sevmediğim ve yemediğim hiç bir yemek yok.Karnıbahar kızartmasınıda çok severim.Afiyet olsun size.
Sevgiler

efulemm dedi ki...

merhaba karnıbaharı çok severim ama bu şekilde hiç denemedim.tarifteki soda bildiğimiz içilen soda mı??

İnci Yemek dedi ki...

Filizcim denemelisin canım çok hafif bir lezzet.
Fatmacım geçmiş olsun canım bir dene bakalım beğenecekmisin,elbette senin ki de güzel olur hiç zor değil.
Nurşencim,benimde sevmediğim lezzet yok gibi:)çok teşekkür ederim canım.
Sevgili efulemm hoş geldin canım:)denemelisin
çok hafif bir lezzet,burada kullandığım soda evet içtiğimiz,böreklerde kullandığımız sade soda.
Hepinize sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlar.

Dolunay dedi ki...

son yazımı bılıyosun dımı :) uzun bır zaman bu tarfı yapmıcam :) ama senın ellerıne saglık canım.

Kendimce dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım ben bu ara küçük bir diyete girdim bu da tam benlik olmuş dolaptada pişirilmeyi bekleyen bir karnıbaharım var zaten:)

İnci Yemek dedi ki...

Dolunayım haklısın canım bazen bende böyle olurum bazı yiyeceklerde.ama ben gördüğün kadar becerikli değilim:)belki biraz tecrübe diyebiliriz:)bak sende tecrübelendin:)bunu demek istedim.sevgiler canım.
kendimce denemelisin canım tam diyet yemeği.

yeşim dedi ki...

çok güzel görünüyor canım.karnabaharın her türlüsünü çok severim.özelliklede kadınların mutlaka tüketmesi gereken bir sebze...eline yüreğine sağlık.hayırlı cumalar ve iyi hafta sonları diliyorum.sevgiler.

İnci Yemek dedi ki...

hayırlı cumalar yeşim hanım,güzel yorumunuza çok teşekkür ederim.sevgilerimi gönderiyorum.

Zeynep dedi ki...

inci inciii kalbimde birinciiiii:)

valla incim 10 gündür çok azimli bir şekilde diyet yapıyorum,korkudan sitelere bakamıyorum:)))inşallah bu defa başarılı olacağım...bu tarifte tam benlik olmuş.
ellerine kollarına sağlık canımcım

çok öpüyorum çoook.

NarincE dedi ki...

Ben ve çocuklar karnıbahar kızartmasını çok seviyoruz. Fırında yapılanını, hele soda katılmasını hiç duymamıştım. Sarımsaklı yoğurtla ne güzel oluyor. Havuç da katıyorum. Fırındaki haline de katsak sorun olmaz herhalde. Eline sağlık İncim.

NarincE dedi ki...

İnciciğim, verdiğim link de bir blog. Şehri bırakıp kırsala yerleşmiş birisi ancak tanımıyorum, blogu aradım, neresi olduğunu bulamadım.Ama üvez bizim köyde de olurmuş. Anneme gösterim bizim köyde sadece bir dağda olurmuş. Zira ben tanımıyordum. Sanırım ülkemin her yerinde var üvez.
öptüm canım.

meltemmutfakta dedi ki...

Haklısın bu şekilde denemedim.Kızartmasını yapyorum :)
Deneyeceğim...
sevgilerimle,