22 Kasım 2009 Pazar

Nişastalı Poğaça


Güzel bir pazar gününden sevgiler,değişik lezzet arayanlar için çok nefis çıtır çıtır bir poğaça
yosunbukadan ,paylaşımı için çok teşekkürler.
Malzemeler:
125gr oda ısısı tereyağ
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yogurt
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
2 paket kabartma tozu
tuz,aldığı kadar un
İçi İçin:
maydanoz+peynir
Üzeri İçin:
yumurta sarısı
çörek otu
Hazırlanması:
Nişasta ve un hariç kalan bütün malzemeleri iyice karıştırın .yavaş, yavaş nişastayı ilave edin.
sonra un ilavesi ile yumuşak bir hamur hazırlayın.
daha sonra ceviz kadar parça koparıp avucunuz içinde hamuru açın içine maydanoz karışımlı peynir koyup kapatın. yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin .185derecedeki önceden ısıtılmış fırında pişirin.

5 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Guzel olmus ellerinize saglik!!!

NarincE dedi ki...

Yetişemedim sana İnci. Biz öyle yoğunuz ki şu günlerde. Yorumlara gecikiyorum, kusura bakma. Güzel yorumun yüzümü güldürdü, çok incesin, teşekkürler.

meltemmutfakta dedi ki...

Canım bu güzel poğaçaların kokusu buraya kadar geldi :)
Çok güzel görünüyor...
Ellerine emeğine sağlık...
sevgilerimle,

nuralp dedi ki...

SİZİ ÇOK İYİ ANLIYORUM... DESTEĞİNİZ VE İLGİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER... KURABİYELERİNİZ GERÇEKTEN NEFİS GÖRÜNÜYOR. TUZLU KURABİYEDE NİŞASTA HİÇ DENEMEMİŞTİM. EN KISA ZAMANDA DENİCEM. SEVGİLER...

İnci Yemek dedi ki...

Arkadaşlar güzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim .Hepinize sevgilerimi gönderiyorum..