28 Ocak 2010 Perşembe

Milföy Lahmacun

Arkadaşlar ,dostlarım ve izleyenlerim hepinize mutlu ve sağlıklı haftasonu
diliyorum..Haftanın son günü tarifim
kızımın yaş günün de deneyerek bulduğumuz ,kayık milföyden yola çıkarak hazırladığım bir tat denemelisiniz yiyenler beğendiler ılık
yendiğinde lezzet süperdi.
Bu tarif için ölçü vermeyeceğim.
İçi için hazırladığım çiğ börek veye daha önce vermiştim ,kıymalı pide içi gibi hazırladım .Hazır yufka içinde hazırlayacaktım yufka bulamayınca
milföylere döndük öyküsü böyle:))
Milföyleri ortadan kestim, uzunlamasına bola iç koyup
milföy kayıklarındaki gibi kapattım ,iki yan uçları elimle bastırdım.Üzerine yumurta sarısı sürüp
180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim.hazırlayacaklara şimdiden afiyet olsun.Hırsızım beni otomatiğe bağladı yazdığım anda tariflerim çekiliyor inci ile dünden bugüne.NOT:kıymalı içi çok sulu olmasın domates rendesinin suyu kafidir.Sulu olursa kapatmada sorun yaşayabilirsiniz.

15 yorum:

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

İnci Yemek dedi ki...

küçük sofra teşekkür ederim canım.sevgilerimi gönderiyorum..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Nefis görünüyor çıtır çıtır olmuşdur emınım ki..
Ellerıne sağlık..
Sevgiler...

Zeynep dedi ki...

canım incimmmmm
acayip lezzetli görünüyor bu pideler:)tam benlik valla:)zevkle tüketirim:)))
ellerine kollarına sağlık canım benimmmm
öpüyorummmmm

İnci Yemek dedi ki...

Sevilcim biz çok beğendik güzeldi canım :)
denemelisin.öpüyorum..

İnci Yemek dedi ki...

zeynebim bir koşu gel canımyanın da sıcacık çay bonusu:)) sohbet ne dersin.öptüm canım..

Ballı Cimcime dedi ki...

Nefis gözüküyor canım ellerine sağlık, tam bizimkilere göre:) Afiyet olsun, sevgiler..

İnci Yemek dedi ki...

Ballı cimcimem tam çalışan bayanlar için pratik ve güzel bir tat denemelisin.çok öptüm..

Çalışkan Arı dedi ki...

Hımm, ne güzel fikir, eskiden karnıyarık börek vardı ,ona da benziyor..
Ah lütfen yorum ayarlarından anahtar kelimeyi kaldırın, yorum yazma işin çekilmez yapıyor, soğutuyor yazmaktan...

Tarif Diyarı dedi ki...

Arkadaşım ellerine sağlık harika görünüyor.Bu tarifi deniyeceğim.Keyifli bir hafta sonu diliyorum.

Armina dedi ki...

Milföyden lahmacunlar harika görünüyor ellerine sağlık canım.

İnci Yemek dedi ki...

Çalışkan arı hoşgeldiniz:)güzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim.anahtar kelime iin elimden geleni yapacağım:)
sıcacık sevgiler..

İnci Yemek dedi ki...

tarif diyarı güzel bir lezzet oldu:) denemelisin canım.öpüyorum
Arminacım çok teşekkürler canım.tavsiye ederim denemelisin, öpüyorum canım..

NarincE dedi ki...

Şu hazır milföyler iyi ki var. Ne de kolaylaştırıyorlar işimizi.

İnci Yemek dedi ki...

Neclacım kesinlikle söylediğin gibi:)her zaman dolapda bulunması gerekiyor.öpüyorum canım..