30 Mayıs 2010 Pazar

Kakaolu Üzümlü Cevizli Kek


Güzel bir pazar gününden selamlar.Softbowl kek kalıbını kullanınca sizleri haberdar etmek için söz vermiştim işte sonuç:))mükemmel bir kalıp arkadaşlar izleyenlerim.Bir ölçü hazırladığım kek hamurundan iki kek çıktı :))sevilciğim şunları söylemişti ilk kullanım da özellikle,
ilk defa da katı bir yağ ile yağlıyorsunuz .
kek hamurunu kalıbın yarısının hafif altında kalacak şekilde döküp,
önceden ısıtılmış fırında fırın telinin üzerinde olmak üzere pişiriyorsunuz.
şimdilik benim elimde bir kalıp olduğu için bu kalıpla iki defa pişirmek zorun da kaldım:))
resimde gördüğünüz kalıp ikinci pişirmeden sonraki halidir.
Temizlenmesi çok çok kolay sıcak suyun altında sadece yıkadım:))Softbowl'un kendini temizleme özelliği olduğu için.
Sağlıklı maddelerle hazırlanmış mükemmel bir kalıpmış,kesinlikle herkese tavsiye ederim:)
Softbowl spatula halen kullanmakta olduklarımdan çok daha kullanışlı ve rahatmış,elimden düşürmüyorum doğrusu:))
Bu muhteşem hediyeler için tekrar sevilime ve selami beye teşekkür ederim:)en kısa zaman da
diğer parçalarını tamamlayacağım ve sizi bilgilendirmeye devam edeceğim.şimdi kek nasıl hazırlanmış işte tarifi..
Hazırlanması:
2tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2-3 kaşık kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı kuru üzüm
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Hazırlanması:
Öncelikle bütün malzemenin oda ısısında olması ve fırının 175 derecede yakılması gerekiyor.
kuru üzümleri ılık suyun içinde ıslatılıp yumşaması sağlanır tel süzgeçte suları süzülür bir tatlı kaşığı un ile harmanlanır.Ön hazırlıklar tamamlandıktan sonra şimdi işlem çok kolay:)
ilk defa kullanacağımız softbowl kalıbımızı yağlıyoruz.
yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz daha sonra sıvıyağ ,süt ilave edip bütünleşinceye kadar çırpıyoruz. Unlu karışımı ilave edildikten sonra spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Ceviz ve üzümleri de ilave edildikten sonra kek kalıbının yarısının hafif altında kalacak şekilde döküyoruz doğru önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına.Afiyet olsun..




23 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Kakao ve cevizli herşeye bayılırım hele ikisi birarada olursa hiç dayanamam. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Sevgiler.

meltem beker dedi ki...

İncicim kalıplarını iyi günlerde kullanmanı diliyorum:)
Kekin harikaaa görünüyor ellerine emeğine sağlık.
kucak dolusu sevgiler...

MUTFAKISTAN dedi ki...

KEK HARIKA GORUNUYOR CANIM
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

Tuğba dedi ki...

Hımmm ellerine sağlık İncim...Ben biraz tembelim galiba oğluş hasta olunca daha deneyemedim kalıbı.Çok öptüm.

Tarif Diyarı dedi ki...

Elerinize sağlık inci hanım kek nefis olmuş.Sevgiler

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Canım gene çok güzel bir kek i paylaşmışsın bizlerle..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler.

Gönül dedi ki...

incim iyi günlerde kullan kalıplarını evet bende çok beğendim büyük kolaylık hem kullanımı hem temizliği...ellerine sağlık kekin süper görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, öncelikle biraktigin o nazik yorumuna cok tesekkür ediyorum... Ben de seni cok seviyorum.... Her daim yorum yazamasam da takibindeyim... Bu güzel kekin icin ellerine saglik diyor, sevgilerimi yolluyorum....

Tümay dedi ki...

Kekin gerçekten çok güzel duruyor. Ellerine sağlık İnci ablacım. Harika:) Sevgiler...

NarincE dedi ki...

Yok yok gönül koymadım. Baksana ordan oraya koşturuyorsun:)) Öptüm canım, kendine dikkat et emi?

İnci Yemek dedi ki...

Blogcanlarım nazik yorumlarınıza çok çok teşekkür ederim:))
hepinizi çok seviyorum:)çok öptüm..

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

İncicim canım benim yorum ve ilgin için çok teşekkür ederim.İyiyim merak etme bugünlerde tarif te yayınlayacağım.Kafam çok yorgun biraz da dinlenmek istedim. Çok öpüyorum.İyiki varsın ve iyiki ben seni tanıdım...

Banu dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle...

İnci Yemek dedi ki...

Minecim iyi olduğuna çok sevindim canım:)ben de seni iyi ki tanıdım canım..
Banucum çok teşekkür ederim canım.
ikinizi de çok öpüyorum canlar..

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım Soft Bowl ile ilgili düşüncelerine aynen katılıyorummm.
Ellerine sağlık canım
Kek nefis
sevgiler

oznurunelemekleri dedi ki...

ellerine sağlık hayatım nede güzel oldu ki artık hayatı kolaylaştıran ürünler insan mutfaktan cıkmak istemiyor sevgilerimle

éLLa dedi ki...

enfes görunuyor tarfi not ettim ilk firsatta deniycem. bu gunlerde yemek tariflerine takmis durumdayim zaten, cok fena istahimi aciyorsunuz. ellerine saglik

sarı mutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık hayatım kek harika olmuş
koskocaman sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus Inci'cigim, ellerine saglik.

Sevgiler...

Kendimce dedi ki...

İncim ellerine sağlık nefis görünüyor canım ben de denedim kalıbımı ama henüz bloga yamadım öpüyorum seni

Aylin dedi ki...

benim bu kalıplardan yok ancak her yerde görüyorum bu sıralar.Oldukça pratik sanırımki herkes memnun.Kek gerçekten çok güzel olmuş ceviz üzüm kakao elinişze sağlıkk

İnci Yemek dedi ki...

Blogcanlarım çok teşekkürler nazik yorumlarınıza görüldüğü üzere softbowl muhteşem bir kalıp hepinize şiddetle tavsiye ederim:)
Ayrıca sevgili ella ve ayline sayfama hoş geldiniz diyorum:)
her zaman beklerim.kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum..

mine dedi ki...

kakao ve çikalatalı olsun da nasıl olursa olsun diyenlerdenim : =))
ellerine sağlık harika gözüküyor