27 Ekim 2010 Çarşamba

Kapya Biber Dolması


Günaydın blogcanlarım ve izleyenlerim.İstanbul'da bugün çok kasvetli ve yağmurlu iç karartıcı bir hava var,umarım sizin havalarınız iyidir:) sağlıklı ve mutlu olduğunuzu umuyorum.
Tel kadayıf tatlısına yorum yazan bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum,en kısa sürede
hepinize ziyarete geleceğim:)işlerimi toparlayıp hemen döneceğim bana biraz izin verin lütfen:))

Kapya biberi yemeklerde salçasını ve özeliklede dolmada severek yiyoruz.Resimlediğim biberi
çok doldurmuş ve biraz fazla pişirmişim görüntü hoş olmayabilir fakat lezzetliydi:))tavsiye ederim bilmeyenlere.
içi hazırlamada değişiklik, yok daha önce hazırladıklarımla aynı içi hazırladım.

zeytinyağlı yaprak sarma

zeytinyağlı biber dolması

patlıcan dolması

Kapya biber dolmasındaki suyu tarifindeki ölçüden yarım bardak daha az verirseniz ve içini yarısına kadar doldurursanız bu görüntü olmayacak:)
Hazırlayacak olanlara kolay gelsin.Sevgilerimle..

21 yorum:

Bayram Kombesi dedi ki...

ufff bende bayilirim bu dolmaya. Cok da guzel gorunuyor, ellerine saglik.

İnci Yemek dedi ki...

kombecim teşekkür ederim :)lezzeti
nefistir değilmi canım.çok öpüyorum seni..

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık.Dolmaya
bayılırım öpüyorum.

yeşim dedi ki...

şimdi ocak üstünde benimde doldurduğum biber dolmalarım pişiyor incicim..bibein hangi çeşidi olurs olsun çok severiz ailece.senin dolmalarında harika göünüyor bence tam kıvamında...afiyet şifa olsun canım.ellerine sağlık...

NarincE dedi ki...

Biz hepimiz çok severiz kırmızı biber dolmasını,a aslında bitmeden son kez yapmalı, ellerine sağlık İnci'm.

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım ellerine sağlık.inanılmaz güzel bir görüntü.sana güzelliklerle dolu bir gün diliyorum.afiyet olsun.secvgiler...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık inci ablacım pek nefis

Asuman'la dedi ki...

Dolma kurtacı bir yemek sevmeyen pek yoktur herhalde heleki böyle lezzetli oluncaa :) ellerine sağlık

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı günler, çok güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık canım.

Pastane'den dedi ki...

çok lezzetli oluyor
ellerinize sağlık

Yeşim(lezzetedairnevarsa) dedi ki...

bende çok severim
biber dolması yaparken araya sıkıştırıveririm bir iki tane :))
ellerine sağlık canım,sevgiler...

YELDA dedi ki...

evet eveet :) çok güzeldir eminim yoğurtla mükemmel olur közşeyip salatasını yapmak daha pratik ama dolması daha doyurucu geldi bana.. ellerinize sağlık...

Cafe Pepela dedi ki...

Amanın acıktım! :)
Nefis görünüyor ablacığım.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili İnci,
Ellerine sağlık, dolma nefis görünüyor.
En sevdiğim dolma bu kırmızı biberden yapılan dolmadır, tek kelime ile bayılırım.

GÜLOANNE dedi ki...

arkadaşım ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.
Milföylü lezzetler etkinliği için o güzel tariflerinizle katılımınızı bekliyorum sevgiler

Tümay Öztürk dedi ki...

Bence görüntüsü harika duruyor İnci ablacım. Lezzetli oldukları belli. Ellerine sağlık:)

balpare dedi ki...

dolmayı çok severim incim ama bu dolmadan hiç yememiştim..biber alıp yapmalı bakalım..ellerine sağlık canım..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim hangine yorum yazacagimi sasirdim emeklerine saglik kadayifli tatlin tam benlik nefis görünüyor biber dolmanda nefis görünüyor sevgiler öptüm.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım ablam izin ne demek sen iyi ol da :))
dediğin gibi salçasınıda dolmasını da çok seviyoruz biz de ma çorbasını da dene nefis oluyor:))
öperim ablam senii:))

meltem beker dedi ki...

Canım harika görünüyor ve ben bir dolma canavarıyım çok severim:)
Ellerine emeğine sağlık ...
kucak dolusu sevgiler...