Herkese sağlıklı mutlu pazarlar dilerim.Yine çok pratik, yemek veya çay sofralarının kurtarıcı lezzeti diyebileceğim , meksika fasulyesi tarifini vermek istedim.Elbette hepinizin çok iyi bildiği bir reçete fakat arşivimde bulunması için yayımlamak istedim:)Buyrun ben nasıl hazırlamışım;
Malzemeler:
1 kutu meksika fasulyesi
1 küçük kutu mısır
5-6 tane kornişon turşu
1/2 demet dereotu
1/2 demet dereotu
3 dal yeşil soğan
2-3 dilim közlenmiş kapya biber konservesi
1/2 limon suyu+zeytinyağ
Hazırlanması:
Meksika fasulyesini süzgece boşaltıp, üzerine 1 su bardağı sıcak su dökelim ( konserve kokusu gitsin)ve fazla sularını süzülmeye bırakalım.Diğer tarafta maydanozu ve dereotunu ince ince kıyalım.Aynı şekilde yeşil soğan,kapya biber ve kornişon salatalığı da doğrayıp tüm malzemeleri büyükçe bir kapta karıştıralım limon ve zeytinyağ karışımı ile lezzetlendirdikten sonra servis edeceğimiz tasa boşaltalım.Yaklaşık bir saat dinlendirdikten sonra servis edelim.
5 yorum:
çok iştah açıcı yaaa, süper görünüyor...
eline sağlık,ben bu fasulyenin rengine bayılıyorum..
ablacım ellerine sağlıkk:))
rengarenkk harika bi salata:)
sevgiler..
Fotoğrafı görünce yazmadan edemedim. Tam benlik. :)
bu fasulye başka salatalarda da hoş oluyor renk katıyo, değil mi ;)
Yorum Gönder