17 Nisan 2014 Perşembe

NİŞASTALI BUZLUK BÖREĞİ

 Küçük dokunuşlar yapılmış yine yufka ile farklı bir reçete "Nişastalı Börek"
Bu böreğin  avantajı çok, zira  önceden  hazırlayıp buzlukta bekletiyorsunuz acil durumlar böreği de olabiliyor:)çıtır,çıtır börek seviyorsanız  enfes lezzette olduğunu söyler öneririm:)Hazır yufka sevmem elde açarım derseniz "Nişastalı Pazı Böreği"mi öneririm.Yine yufka ile hazırlansın
ama çıtır,çıtır börek olsun derseniz ; "Peynirli Çıtır Börek"  ve "Baklava Yufkası ile Unlu Börek"tavsiye ederim.Ancak şimdi tarifini vereceğim böreğin çok pratik ve lezzetli olması bakımından mutlaka hazırlayıp buzluğunuzun bir kenarında bulundurmanızı şiddetle öneririm.Bugünlük bu kadar olsun:) yeni tariflerde görüşmek üzere sevgi ile kalın...
 
Malzemeler:
 
2 tane yufka
2 yemek kaşığı nişasta
150 gr tereyağ(eritilmiş)
 
Hazırlanması:
Bir yufkayı hamur tahtasına serin, yumurta fırçası ile her tarafına gelecek
 şekilde ıslatın ve tel süzgeç ile nişasta serpin.İkinci yufkayı  nişasta serptiğiniz yufkanın üzerine döşeyin.Aynı işlemi tekrarlayın, ıslatın ve nişasta serpin.Önce dörde sonra her parçayı üçe bölün yani 12 tane börek olacak.İstediğiniz börek içini doldurarak kenarlarını içeri toplayarak sarın.Derin dondurucuya donmaya bırakın.Pişireceğiniz zaman çözülmesini beklemeden eritilmiş hafif soğutulmuş tereyağına batırıp böreğin her tarafının yağlanmasını sağlayın.Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış  190 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun...
 





8 yorum:

KENDİMCE SEYLER dedi ki...

harika görünüyor:)

Lezzet sarayı dedi ki...

Çok güzel ve pratik. Ellerine sağlık

Yasemin Babalik dedi ki...

inci ablam ben bu böreği çok duydum nişastalı diye ama bir kere olsun yapmadım ama şimdi çok canım çekti mutlaka deneyeceğim. çıtır çıtır el açması gibi görünüyor ellerine sağlık

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

hımmm kıyır kıyır oluyodur Nişasta sayesinde
Ellerine sağlık
Sevgiler

mutfagabuyrun dedi ki...

hımm çıtır çıtır.efis olmuş canım.ellerine sağlık.

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık canım, çıtır çıtır nefiss görünüyorlar,önceden hazırlanması da pratik:)
sevgilerimle...

Şükran Ünal dedi ki...

Günaydınlar güzel bir hafta olsun.. MNişastalı böreği hiç duymadım eminim çıtırlığı konusunda haklısındır böreğin çıtır çıtır olanını çok seviyorum bu tarifi bende deneyeceğim, eline sağlık sevgiyle kal..

İnci ÖZSOY dedi ki...

Canım arkadaşlarım değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim:))
Denenesi ve pratik bir börek önerdim umarım hazırlarsınız ve memnun kalırsınız.
Hepinize kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum...