31 Aralık 2015 Perşembe

HOŞ GELDİN 2016 HOŞ GELDİN TEFAL ATIŞTIRMALIK SEPETİ

 Tüm takipçilerime gönül dolusu sevgilerimi , saygılarımı gönderiyorum .
 Uzun bir zaman  oldu ama İnstagram'dan takip edenler hep çalıştığımı boş durmadığımı bilirler.
Yine bir yılın sonuna geldik arkadaşlarım , koca yılı iyisiyle kötüsüyle yaşadık bitti . İnsan hayatı için iyiyi de , kötüyü de önemsiyorum zira  her iki oluşum birbirinin önemini farkındalığını sağlıyor.
Hayatınızdaki güzellikleri nasıl fark edersiniz , elbette kötü günler sayesinde . Tabi ki , yaşadığımız her olumsuzluk , her hatadan ders çıkarmamız gerektiğini unutmadan . Bu bağlamda;
Yeni yılda , bir önceki hatalarımızı tekrar etmeden ; Sevgi +Gülümseme formülünü uygulayarak
sağlıkla , huzur içinde ve sevdiklerinizle yeni yılınızı kutlarım :))
2015 yılını bitirmemize  hala vaktimiz var :)) Mönü oluşturmada kararsız kalan veya
hazırladığı mönüye ilave etmek isteyenlere önerilerimi yazmak isterim . Ama önce , mutfağımdaki sağ kolum  "TEFAL ACTİFRY" elimden düşürmediğimi  hatırlayalım istedim:) Tefal Actifry  yeniliklere doymuyor arkadaşlarım . Öyle güzel "Atıştırmalık Sepet" üretmişler ki "!" bayıldım doğrusu.
Eğer ki, hala kullanmakta olduğunuz Actifry'nız varsa ,sadece sepeti temin ederek kullanabilirsiniz.
Her türlü "et ,köfte, balık, börek, vs." hazırlıklarınızı sepet sayesinde fazla yağları atarak ızgara tadında pişiriyor . İyi bir kullanıcı olarak şiddetle öneririm.
Önce, Atıştırmalık Sepetimi kullanarak hazırladığım "Kıbrıs Köftesi" tarifini yazayım ve  mönü önerime geçelim arkadaşlar.

Malzemeler:

250 gr kıyma
4 tane orta boy patates ( rendenin ince gözü ile rendelenmiş )
1 tane küçük kuru soğan ( rendenin iri gözü ile rendelenmiş )
8-10 dal maydanoz
1 tane yumurta
1,5 dilim ekmek
yeterince tuz,karabiber ( ve istediğiniz baharat )

Hazırlanması:
Köfteyi hazırlayacağınız tasın içine kıymayı .suları iyice sıkılmış soğan ve patatesi dökün.
Üzerine ince kıyılmış maydanozu ,yumurtayı ,ufalanmış ekmek tuz ve baharatları ilave ederek iyice yoğurun. Daha sonra  köftelerin üzerini örtün ve 20-30 dakika dinlendirin.
Vaktiniz yoksa hemen şekillendirip  pişirebilirsiniz elbette.
Atıştırmalık sepeti fırça ile yağlayın, Şekillendirdiğiniz köfteleri sepete dizin ve  hazneye yerleştirin. (Actifry2in1 kullananlar ;et konumunda 10-15 dakika pişirecekler.) hepsi bu kadar gerisi  Actifry'ın işi :) pişme süresi belli ,siz çorbalarınızı içinceye kadar  köfteler pişiyor , sepeti sofraya kadar getirip sıcak sıcak servis ediyorsunuz. Biz ailece çok sevdik atıştırmalık sepetini.
NOT: Köfteleri biraz kalınca şekillendirmek veya benim gibi çok kızarmış köfteler olsun isterseniz 20 dakika pişirmenizi tavsiye ederim.
Şimdi gelelim Sevdiklerinize neler hazırlayabilirsiniz :
Balkabak çorbası veya Pırasa çorbası
Kıbrıs Köftesi veya Hasanpaşa Köftesi veya Düdüklü tencerede Kuzu Tandır
Portakal Sulu Kereviz . 
Domates Soslu Biber
Peynirli ve Pastırmalı Mantar
Yufka ile Midye Börek veya Baklava Yufkası ile Unlu Börek
Süt Şerbetli Sünger Tatlısı

5 yorum:

Vişnap Macide dedi ki...

Canımmm İncimmm yeni yılın kutlu olsun arkadaşım hediyeni güle güle kullan çok güzelmiş güzel lezzetlerinde buluşmak üzere sevgi ile kal arkadaşım..

Emine Koç dedi ki...

bende cok merak ediyorum ama fiyati pahali geldigi icin alamadim

Gülşah Kınay dedi ki...

Ne güzel paylaşım :) teşekkürler. Takipteyim sizide beklerim:)
http://gullugalaksi.blogspot.com.tr/

Web Kenti dedi ki...

Çok leziz görünüyor :)

HB TV dedi ki...

canım çekti nerden bulacam şimdi :D
http://www.guncelicerik.com