Çilek Jöleli Kedi Dilli Muhallebi

Herkese iyi akşamlar arkadaşlar izleyenlerim.Bugün etkinliklerde son gün ve ben iki tatlıyı ancak hazırlayabildim:))önemli olan yetişmesi dedikten sonra etkinlikle aynı adlı tarifim ev sahibesi canım narinceye gidiyor.Etkinlik konusu jöleli tatlılar ,şunu anladım ki jöleli tatlı hazırlamak beni aşıyor:))yok yok kırk yıldır uğraşıyorum hala olmuyor, olmuyor:))buradan bir sitem neclama :))) jöle dışında bir tatlı bulsaydın ya canımcım, nereden çıktı bu jöle işi :)))

Talıya başlarken her şey yolunda gözüküyordu ,tatlıyı hazırlama işi tamamlanıp streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırdım.Gerektiği kadar bekledikten sonra tatlımın sunumunu yapacaktım bir baktım ki jöle erimiş imdattt!!!!diye bağırdım.Hemen buzluk kısmına aldım yeterince burada donmasını sağladıktan sonra sunum işte budur:))ancak bu olabildi blogcanlarım ama tadı çok güzeldi:))denemelisiniz.Tarif mi nasıldı işte...

Malzemeler:

1 paket çilekli jöle

1 çorba kasesi çilek

1 paket kedi dili

Ayıklanıp yıkanmış çilekleri ıslatılmış bir tasın içine dizin .Üzerinde yazdığı gibi jöleyi hazırlayıp

çileklerin üzerine yavaşça dökün çileklerin dizimini bozmadan ve buzdolabına donmaya bırakın.

Donarak kıvama gelmiş jölenin üzerine muhallebisini dökün.

Muhallebi İçin Malzemeler:

3 su bardağı süt

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası

2 tane yumurta

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanması:

Yağ ve vanilya dışındaki bütün malzemelerle muhallebi hazırlayın.Üzeri göz göz olunca

ateşten alın .Yağ ve vanilya ilave edin karıştırarak yağın erimesini sağlayın.İlk sıcaklığı çıkınca

donmuş olan jölenin üzerine serin.

Yarım su bardağı kadar sütü bir tasın içine dökün, kedi dillerini bu sütle ıslatıp muhallebinin üzerine dizin ve streç filmle sardıktan sonra buzdolabının buzluk kısmına kaldırın.Servis tabağına

ters çevirerek sunum yapın.Hazırlayacak olanlara kolaylıklar dilerim..