15 Nisan 2010 Perşembe

Çilek Jöleli Kedi Dilli Muhallebi



Herkese iyi akşamlar arkadaşlar izleyenlerim.Bugün etkinliklerde son gün ve ben iki tatlıyı ancak hazırlayabildim:))önemli olan yetişmesi dedikten sonra etkinlikle aynı adlı tarifim ev sahibesi canım narinceye gidiyor.Etkinlik konusu jöleli tatlılar ,şunu anladım ki jöleli tatlı hazırlamak beni aşıyor:))yok yok kırk yıldır uğraşıyorum hala olmuyor, olmuyor:))buradan bir sitem neclama :))) jöle dışında bir tatlı bulsaydın ya canımcım, nereden çıktı bu jöle işi :)))

Talıya başlarken her şey yolunda gözüküyordu ,tatlıyı hazırlama işi tamamlanıp streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırdım.Gerektiği kadar bekledikten sonra tatlımın sunumunu yapacaktım bir baktım ki jöle erimiş imdattt!!!!diye bağırdım.Hemen buzluk kısmına aldım yeterince burada donmasını sağladıktan sonra sunum işte budur:))ancak bu olabildi blogcanlarım ama tadı çok güzeldi:))denemelisiniz.Tarif mi nasıldı işte...

Malzemeler:

1 paket çilekli jöle

1 çorba kasesi çilek

1 paket kedi dili

Ayıklanıp yıkanmış çilekleri ıslatılmış bir tasın içine dizin .Üzerinde yazdığı gibi jöleyi hazırlayıp

çileklerin üzerine yavaşça dökün çileklerin dizimini bozmadan ve buzdolabına donmaya bırakın.

Donarak kıvama gelmiş jölenin üzerine muhallebisini dökün.


Muhallebi İçin Malzemeler:

3 su bardağı süt

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası

2 tane yumurta

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanması:

Yağ ve vanilya dışındaki bütün malzemelerle muhallebi hazırlayın.Üzeri göz göz olunca

ateşten alın .Yağ ve vanilya ilave edin karıştırarak yağın erimesini sağlayın.İlk sıcaklığı çıkınca

donmuş olan jölenin üzerine serin.

Yarım su bardağı kadar sütü bir tasın içine dökün, kedi dillerini bu sütle ıslatıp muhallebinin üzerine dizin ve streç filmle sardıktan sonra buzdolabının buzluk kısmına kaldırın.Servis tabağına

ters çevirerek sunum yapın.Hazırlayacak olanlara kolaylıklar dilerim..


13 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

görüntüsünden belli güzel olduğu:)
ellerine sağlık tatlım..

meltem beker dedi ki...

Canımcım darısı başıma umarım bende etkinliğe katılabilirim:)
Ellerine emeğine sağlık canımcım...
sevgiler...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

İnciciğim eline sağlık.Bende senin gibi son anda az önce tarifimi yayınladım.Ellerine sağlık.Çok nefis olmuş.Sevgiler.

Kendimce dedi ki...

İncim ellerine sağlık canım arkadaşım seni aşabilir yenebilir mi jöle sen herşeyin üstesinden gelirsin Allahın izni ile

kalpkurabiye dedi ki...

inci abla ellerine sağlık:)) tatlınn şahane görünüyor:))

Mutfak Havlusu dedi ki...

Oooo mis gibi dizilmişler çilekler.ellerinize sağlık

İnci Yemek dedi ki...

Prensesim bana moral verdin :))
çok teşekkür ederim .öpüyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Meltemim sana kolay gelsin canım:)
kimbilir sen neler hazırlarsın öyle:))hadi bekliyorum tarifi. çok
öpüyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Minecim çok teşekkür ederim canım:))bu moralin üzerine böyle güzel yorumlar inan motive ediyor insanı:)) iyi ki varsınız kocaman öpüyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Gülercim çok teşekkürler canım benim ne güzel yorum bu böyle:))
kocaman öpüyorum..

İnci Yemek dedi ki...

Denizcim senin hazırladıklarının yanın da:)))çok teşekkürler tatlım benim..

İnci Yemek dedi ki...

Mutfak havlusu çok teşekkür ederim :))kocaman öpüyorum..

NarincE dedi ki...

Yahu İnci'ciğim zorlandığın buysa, zorlanmadığın nasıl olacak acep? Çok güzel olmuş, hemen alayım. Zormuş bu işler, düzenlemek öyle zaman alıyor ki, yorumlara yetişemiycem artık bir iki gün.
öptüümmm...