1 Nisan 2010 Perşembe

Tahinli Pekmezli Kek


Hepinize kucak dolusu sevgiler arkadaşlar izleyenlerim.Beklediğimiz gün geldi:))havalar yavaş yavaş ısınmaya başladı,diyet yapan arkadaşlara fenalık edeceğim:)) ama arşivde bekliyordu tahinli kek tarifim,bu kek bir bomba:) hazırlayın, ikram edin bence:))sakın siz yemeyin blogcum:))
Yayımlamak için çok geç kaldım bağışlayın sizde listenize alın, önümüz kış:))
Tarif miskokulu lezzetler mineciğimin çok lezzetli ,bol kalorili:)) ama şiddetle tavsiye ederim.
mineciğime paylaşımı için çok teşekkürler.orjinali için buraya bakabilirsiniz.
Malzemeler:
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1/2 su bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez
1,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
pudra şekeri(üzeri için)
Hazırlanması:
Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Sıvıyağ,tahin ,pekmez ilave edip
karıştırmaya devam edin.Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış175 derecedeki fırında pişirin kürdan kontrolü pişdiğini kontrol edip fırından alın.Soğuduğu zaman üzerine pudra şeker eleyin.
NOT:
Ben ceviz miktarını 1,5 su bardağı kullandım bol cevizli oldu .
Kek pişerken önce 175 derecedeki fırında kabarmasını sağlayın ,kekin ilk kokusunu duyduğunuzda fırının ayarını 145-150 dereceye indirin çok yoğun bir hamur olduğu için böylece içinin hamur olmasını önlersiniz.
Ben klasik kek kalıbı kullandım .İçini yağladıktan sonra kalıbın dibine biraz ceviz dizdim.
Nazik davetine çok teşekkür eder kolaylıklar dilerim.

24 yorum:

evra ile dedi ki...

bu süper kek tarifin den sonra diyet falan yapılmaz heralde yiyelim beslenelim:)) çok güzel gözüküyo ellerinize sağlık..

İnci Yemek dedi ki...

Evracım kek süper:)sunumuda tadı da nefis fakat zamanlama yanlıştı:)
kocaman sevgiler..

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

İnciciğim eline sağlık. Tarifimi beğenip üstelik yayınlaman beni çok duygulandırdı. Güzel sözlerin içinde çok teşekkür ederim.Ellerine emeğine sağlık. İzmirden sevgiler.

İnci Yemek dedi ki...

Minecim canım:)nazik arkadaşım benim tekrar paylaşımına çok teşekkürler nefis bir kek oldu:))
en kocamanından öpüyorum canım..

humeyra dedi ki...

Ellerinize sağlık. Tarifi aldım, götürdüm. Tahin keke çok yakışıyor. Ben buna benzer bir keke bir de susam mantosu yapıyorum. Sonra yiyip kilo yapıyoruz. Çok fena çok :)

İnci Yemek dedi ki...

Hümeyracım susam da güzel fikirmiş:))kolaylıklar diliyorum canım.kucak dolusu sevgiler..

sessiz kelimeler dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Güzel dileklerin içinde çok teşekkürler.Sevgiler.

Tarif Diyarı dedi ki...

Çok severim tahinli keki nefis:)) elinize sağlık.Sevgi ve selamlarımı yolluyorum

aleyna dedi ki...

incim ellerine sağlık canım.keke gerçeketn bomba.sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

hemşehrim ellerine sağlık.. kek nefiss:))

İnci Yemek dedi ki...

sessiz kelimeler,deryacım,aleynacım,Denizim:)çok teşekkürler canlarım nazik yorumlarınıza.kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum..

FİLİZ dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM
TAHİN PEKMEZ CEVİZ ELMA TARÇIN CEVİZ NE KADARDA YAKIŞIRLAR BİRBİRLERİNE.

HAYIRLI CUMALAR

Cuma günü, bana çok salavat getirin. Çünkü Cuma günü, şahitlerin hazır olduğu bir gündür. Yani o günde melekler, (ibadet edenlerin yanında) hazır bulunurlar. Sizden biriniz bana salavat getirdiğinde, (bitirinceye kadar) salavatı melekler tarafından bana sunulur.
[Hadis (İbn-i Mace)]

İnci Yemek dedi ki...

Filizim bilgilere çok teşekkür ederim canımın içi:))getireceğim tatlım.kocaman öpüyorum..

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika bir kek olmuş canım ablacım uzanıp bir dilim alasım geldi ellerine emeklerine sağlık
sevgiler

susamcorekotu dedi ki...

ellerine sağlık incim nefis bir kek ama ben hala yiyemiyorum:((
sana da hayırlı cumalar canım sevgiler

meltem beker dedi ki...

Yani bana fenalık yaptığının farkındasın İnciiii :((
Uff zate çok zorlanıyorum:)
Artık bakıp iç çekmekten başka çaremiz yok:)
ellerine sağlık sekercim...
sevgiler...

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Hakikaten kötülük oldu bu ama :( Böyle güzel kek konur mu güzelim yaz günleri yaklaşmışken, kilolar almış yürümüşken... Ellerine sağlık. Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Handecim teşekkür ederim tatlım:)öpüyorum seni..
susamçörekotu kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum:))
Esincim yaşasın kötülük:))))şaka şaka canım.önümüz kış tatlım:) yaz deftere bulunsun nefis bir kek.
kocaman öpüyorum canım..

Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık canım ,canım cektı ,bak sımdı :)

İnci Yemek dedi ki...

Aman dolunayım beni gönül evimden vurdun bak şimdi:))nasıl olacak bu.
öptüm canım..

IŞIL dedi ki...

günaydın çok mutlu bı hafta sonu diliyorum herkese

eldivenlerim dedi ki...

şimdi çayın yanına harika giderdi ya;) çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım İnci'm,
Ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
Tahin, pekmezle kek lezzet ötesi olmuştur.
Mutlu bir hafta sonu diliyorum.

NarincE dedi ki...

Bana yaz kış farketmez her daim yiyebilirm bu keki. Ellerine sağlık, harika çıkmış kalıptan.