3 Nisan 2010 Cumartesi

Çilekli Tart


Herkese güzel cumartesi akşamından sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum.Koca kışı hastalanmadan geçiren prenses bir haftadır hasta)):ve mız mızı ile beni perişan etmekte:))
çocuk hasta olmaya alışık değil tabi ne yapsın:)bu sebeple güzelim cumartesi gününü evde geçirmek zorunda kaldık )):evde olunca ne yapılır doğru mutfağa:))tarif defterinde listede bekleyen çilekli tart hazırlamaya.Tarif canım arkadaşım Narinceden onun kadar güzel süsleyemesekte :)çok çok lezzetli nefis bir tart oldu,kesinlikle tavsiye ederim .Neclacığımada çok teşekkürler bir de benimle ayrıca uğraştığı için:)orjinali için buraya bakabilirsiniz.
Tarife geçmeden mutlu bir pazar günü geçirmenizi dilerim..
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şeker
125 gr oda ısısında margarin
1 tane yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Hazırlanması:
Bütün malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın,20 dakika dinlendirin yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın ve önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pembeleşene kadar pişirin.Fırından alıp soğumaya bırakın.Siz bu arada kremasını hazırlayın.
Kreması için:
1/2 lt süt
150 gr tozşeker(1 su bardağından bir parmak eksik)
50 gr nişasta(2,5 yemek kaşığı)
50 gr un(2,5 yemek kaşığı)
2 tane yumurta
1 paket vanilya
Hazırlanması:
Sütü tencereye koyup üzerine şekerin yarısını koyun kaynamaya bırakılır.Şekerin diğer yarısının üzerine yumurta ve vanilya ilave edip çırpın,nişasta ve unuda ilave edip iyice karıştırın.
kaynayan sütü de ilave edip karıştırmaya devam edin.Yeniden ateş üzerinde pişirin ve karıştırarak soğutun.
Kaşıkla tart'ın üzerine serin tartın yüksekliği yeterince ise kremanın üzerine şantide koyabilirsiniz.Ve en son çileklerinizi dizin.Tart jölesi ile parlatın.
NOT:
Hamurunun içine ilk defa denediğim dr.oetker vanilya aroması kullandım şu sıvı olanlardan
evin içi mis gibi vanilya kokuyordu:))tadı çok güzeldi kesinlikle tavsiye ederim.
Kremasındaki gr ölçülerini evde terazi'si olmayanlar için ölçüp ben hazırladım.
Tart jölesini üzerindeki tarife göre pişirdim .Evde yoksa önemli değil reçel veya bal ile parlak hale getirebilirsiniz.Hazırlayacaklara şimdiden kolay gelsin...





28 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok nefis görünüyor bu tart:)
Ellerine sağlık canım,mutlu haftasonları..

meltem beker dedi ki...

Immm bende kaç gündür yapmak istiyorum ama terzi kendi söküğünü dikemiyor maalesef:)
Tart yapmamı istediği için bir sürü çilek alan eşimde,dolaptaki çileklerde beni beklerken önce Necla peşinden sen hatırlatıyosunuz :)
Biliyorum yapmalıyımmm:(
Yarın yapmaya niyetliyim umarım yapabilirim:)
Ellerine sğlık harika olmuş...
Tadanlara afiyet bal şeker olsun.
Prensesede acil şifalar diliyorum.
Bu mevsimin gribi de kış gribinden kötü olur:(
Yazık kıyamam:(
kucak dolusu sevgiler...

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN....
Pembedüşbahçesinin etkinlikleri devam ediyor...
Bu defaki etkinliğimizin adını siz koyacaksınız:)
Size üç malzeme veriyoruz Muz, Kahve ve Çikolata bu üç malzemeyi kullanarak kek,pasta vs. aklınıza ne geliyorsa paıyorsunuz ve pembedusbahcesi@gmail.com adresine gönderiyorsunuz...

Detaylı bilgi için blogumuzu ziyaret ediniz...

SON KATILIM 30 NİSAN...

SEVGİLER:)

tatlilar gülcandan dedi ki...

mmm ellerine saglik nefis tam yaz mevsimini karsilayan bir tart olmus canim .Hayirli aksamlar öptüm.

İnci Yemek dedi ki...

Prenses çok teşekkür ederim:)
Meltemim yeni bir tart tarifi bekliyorum canım:)
pembe düş bahçesi elbette hazırlayacağım:))
Arkadaşlar hepinize kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum:)mutlu pazarlar..

İnci Yemek dedi ki...

Gülcancım denemelisin canım çok nefis bir tart:)mutlu pazarlar canım..öpüyorum..

estergonyesil dedi ki...

Şu çilekler için biraz daha beklemem lazım tam zamanı gelsin hemen yapacağım yavruna geçmişler olsun canım... Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

çok haklısın estergon çilekler için beklemekte fayda var aslında
lezzeti tam oturmamış:)çok teşekkür ederim canım mutlu pazarlar..

Kendimce dedi ki...

İncim çok geçmiş olsun prensese kıyamam bu hafta benimde tatsızlığım vardı
Ellerine sağlık nefis görünüyor tartın ben de çilek diye ölüyorum doğrusu

Mutfak Havlusu dedi ki...

Eğer süslemesini beğenmeyip yemek istemesseniz ben kesinlikle kabul ederim:)
ziyan olmasın biz yeriz:)))
ellerinize sağlık,benim için nefis duruyor.

NarincE dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım, büyüseler de hastalanınca nazlarından geri kalmıyorlar demek ki. Bizim de bu yıl avuntumuz, artık büyüdüler eskisi kadar sık hastalanmıyorlar oldu. Tarfi deneyip beğenmeniz beni çok mutlu etti, sağol canım teşekkür ederim.
Ben de ödevi bitirdim çok şükür, koşa koşa buralara geldim işte.

DUSBAHCESI dedi ki...

Her yerde cilek gormeye basliyorum:) Bayilirim cilege, tart'ta nefis gorunuyor. Ellerine saglik.

aleyna dedi ki...

incim prensese çok geçmiş olsun.tart muhteşem.elllerine sağlık.mutlu bir hafta dierim canım

kalpkurabiye dedi ki...

inci ablacımm ellerine sağlık nefiss nefiss çileği bol bol değerlendiriyoruz:))

sarı mutfak-hande dedi ki...

ımmm süper olmuş çok severim sıksık yaparım bende
ellerine sağlık
hastamızada acil şifalar dilerim
sevgiler
mutlu haftalar size

Tarif Diyarı dedi ki...

İnci hanım elinize sağlık nefis bir tart olmuş sizlere afiyet olsun sevgi ve selamlar.

ihbar dedi ki...

Şahane görünüyor ellerine sağlık. Ne zaman pastanede görsem dayanamam ben bu lezzete. Bu kiloların çoğu bunların yüzünden :) Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

gülercim teşekkür ederim canım,dileklerine sanada geçmiş olsun.öpüyorum..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Çoook güzeller alttaki minişlerden kaptım bir tane. Ellerine sağlık İncicim. Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Sevgili mutfak havlusu keşke yakınımda olsaydın canım:))yada geçerken uğrayıp alabilirsin:)sıcacık sevgiler..

İnci Yemek dedi ki...

Neclacım çok beğendik canım:)
teşekkürler dileklerin için.öpüyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Düş bahçesi artık çilek zamanı canım,yeni tariflerinizi bekliyorum:)öpüyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Aleynacım teşekkür ederim canım
dileklerine:)ben de güzel bir hafta diliyorum..

İnci Yemek dedi ki...

Denizcim ,hemşerim,canım:)hadi çilek zamanı tarif bekliyorum:)
öpüyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Handecim teşekkür ederim canım dileklerine:)mutlu bir hafta diliyorum canım..

İnci Yemek dedi ki...

Deryacım bende sevgilerimi gönderiyorum canım :)öpüyorum..

İnci Yemek dedi ki...

Sevgili ihbar teşekkür ederim güzel yorumlarınıza:)sevgiler..

İnci Yemek dedi ki...

Esinim minişlerin ikiside senindi canım:))mutlu haftalar kocaman öpüyorum canım..