SÜZME YOĞURT

Herkese sevgiler.Yaz geldi blog arkadaşlarım bir bir tatile çıkıyorlar ,bloglarda neredeyse bir sessizlik hakim.Ben  ve prenses ise bütün yılın yorgunluğundan mı sene içindeki plansızlıktan mı bilemedim hiç yerimizden kalkasımız yok:))hiç bir yere gitmesek de olur gibi sanki:)

Dinlence , negatif enerjileri boşaltmakla olur elbette tek ilacıda çıplak ayakların toprağa, kuma basması şöyle deniz kenarında oturup bol bol iyot koklamak ve zihnin dinlenmesi .Bu düşüncelerimi yazmak  heveslendirdi galiba beni   ne dersiniz:))tatili hiç gündemimize almamış hiç hayallerde yer vermemişiz anlaşılan.

Şu sıralar zihnimi dinlendirmenin en güzel yolu varsa yoksa blogum:)kendi kendime uzun uzun düşünüp radikal kararlar aldım ve bu post ile kararımı uygulamaya geçiriyorum arkadaşlar:))

Şimdiye kadar davet edildiğim etkinliklerde inanmadığım kullanmadığım hiç bir ürünü size tanıtmadım ve  önermedim.Bundan sonra" Etkinlikler dışında"evimde kullandığım alet edavat yeme içmeye dair iyi olan ne varsa  hepsini size  yazacağım.Çok faydalı aletleri veya  yeme içme adına faydalı herşeyi size anlatmaya çalışacağım.

 Şimdilerde elimden düşürmediğim "TEFAL  yoğurt  makinası"  radikal kara almama sebeptir:))

O kadar kolay yoğurt hazırlanıyor ki üstelik yeni çıkan bir litrelik modeli de mutfakta yer sorununu

halletmiş.Yoğurt yapmaya başladığım ilk günler  1kg yoğurdu neredeyse her akşam tükettik

her  yemek sonrası ısrarla yoğurt hazırlayarak stok elde ettim, şimdi her şey yolunda.

Yoğurt hakkında basında bu kadar spekülasyondan sonra ne iyi ettiğimi anladım:)buna sebep Tefal ürün müdürü Zümrüt hanımın tavsiyeleri:))

Yukarıda gördüğünüz Tefal yoğurtçum ile hazırladığım süzme yoğurttur.Kıvamı enfes ancak 1 kg süt ile hazırladığınız yoğurttan  artı eksi , yarım kg süzme yoğurt elde ediyorsunuz:))süzülen yoğurt suyunu şimdilik çalkalayıp ayran yerine içiyoruz:) ileriki günlerde onları farklı şekilde değerlendireceğim.Bu makina hakkında yazacaklarım  şimdilik bu kadar ,bu konuda merak ettiğiniz ne varsa  lütfen sorunuz.

Şimdi süzme yoğurdu nasıl hazırlamışım işte tarifi..

Görüşmek üzere sevgiyle ve mutlu kalın..

Malzemeler:

1 lt  süt

1 yemek kaşığı dolusu  yoğurt

Hazırlanması:

Öncelikle sütün ve yoğurdun oda ısısında olması gerekiyor.Sütü bir tasa boşaltın içine yoğurdu ekleyip  yumurta teliile iyice karıştırın.Yoğurt makinasının içindeki tasına hazırladığınız mayalı sütü

dökün.Makinanızı  10 saate ayarlayın süre sonunda makina otomatik olarak duracaktır.

Ev yoğurdu istiyorsanız hiç bir işlem yapmadan yoğurdunuzu buzdolabına kaldırın,1-2 saat sonra servis edebilirsiniz.

Süzme yoğurthazırlayacaksanız  kasenin kapağını açıp içindeki süzme aparatınıters çevirin buzdolabına kaldırın.Burada bekleme süresi  tamamen damak zevkinize kalmış.

Çok katı süzme yoğurt için yaklaşık 2-3  saat biraz kıvamlı süzme yoğurt olsun derseniz

daha az süre bekletirsiniz.VİDEOLU anlatım için lütfen bakınız..