29 Mayıs 2009 Cuma

Börülce Salatası


Malzemeler:
300gr börülce
2-3 diş sarımsak
1/2 kahve fincanı elma sirkesi
zeytinyağ
kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı:
Börülceler ayıklandıktan sonra bol kaynamış suyun içinde hafif diri kalacak şekilde pişirilir tuz atmayı unutmayın.Soğuduğu zaman rendelenmiş sarımsak sirke ve zeytinyağ karışımı üzerine gezdirilir maydanoz ile süslenir.

2 yorum:

kubra zeynep kara dedi ki...

bahçelerde börülce,oynar gelin görümce:))
çok güzel görünüyor ablacığım ellerine sağlıkkk

meltemmutfakta dedi ki...

İnciii bende istiyorumm.Çok severim börülceyi ellerine sağlık arkadaşım.Size afiyet bal şeker olsun.
www.meltemmutfakta.com