BROWNİ

Herkese tekrar selamlar sevgiler arkadaşlar izleyenlerim.Haftanın ilk

tarifi tatlı ile başlayalım bütün bir hafta işallah tatlı tadında geçsin:))

Arkadaşlar blogumu açmadan bir yıl kadar izlediğimi daha önce yazmıştım işte o zamanlar tarifi yazıp adres almamış olduğum bir tarif:))daha sonra çok aradım blog da bulamadım hangi sayfada olduğunu. google arattım sonuç alamadım )):bu tarifi
gördüğünüz sayfa varsa sizlerden istirham ediyorum lütfen bana bildirin
birçok defa hazırladım severek yedik
buradaki sunumlar nasıl emek istiyor ,artık bunu bilen biri olarak sayfamdan linkini vermekten onur duyarım:))Tarifte ölçüleri net değildi veya ben anlayamadım:))un ölçüsü verirken çay fincanı demiş ,ilk denemede çay fincanı un çok fazla geldi en son hazırladığım da ajda bardak ölçüsü kullandım ,vereceğim un miktarını 1-2 kaşık daha azaltabilirsiniz veya aynı ölçülerle hazırlayıp deneyebilirsiniz nasıl isterseniz.cevizi ben ekledim,tarifte yoktu ,fındık da olabilir elbette.şimdi nasıl hazırlamışım bakalım:)
Malzemeler:
4 tane yumurta
1su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 poşet dr.oetker çikolata sos
200gr eritilmiş tereyağ
3,5 çay bardağı sinangil sade kekun(ajda bardak)
1 paket kabartma tozu(ben kullanmadım)
1 paket sinangil vanilya
Hazırlanması:
Öncelikle çikolata sosu 2 su bardağı süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.Sonra yumurtalar ile 1 su bardağı şekeri krema kıvamına kadar çırpın,soğuyan çikolata sosun yarısından fazlasını yumurtalı karışıma dökün(sosu pişirdiğiniz tavayı kaşık sürmeden kenarından dökün)
sonra sıra ile erimiş yağ döküp karıştırın,un, vanilya koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişmeye bırakın.Siz bu arada tencerede kalan çikolata sosun üzerine 1 su bardağı süt koyup karıştırarak tekrar pişirin kaynayınca ateşten alın.
kürdan yöntemiyle kontrol ettiğiniz kek i fırından alınca üzerine bu sosu döküp soğuyunca servis edin.
NOT:Ceviz veya fındık eklemek isteniyorsa 1 un ölçüsü veya arzu edilen miktarda ,en son ilave ederek kaşık ile karıştırarak yedirin.