Pembe Salata

Herkese hayırlı cumalar arkadaşlar ve izleyenlerim.Bu haftanın son tarifini de yayımlayıp hepinize güzel bir haftasonu geçirmenizi diliyorum.

Çok kolay bir salata çay masası için çok ideal ,lezzetli .Bu salatayı hazırlarken sevgili yeşimin pembe sultan salatasından yola çıktım:)

fakat benim hazırladığım tamamen farklı oldu, kaynak elbette yetur:)paylaşımına çok teşekkürler.orjinal tarif için buraya bakabilirsiniz.

Bu salatayı hazırlamak için kardeşimin daha önce bana getirmiş olduğu pancar turşum vardı ,ben onu kullandım siz hazır turşu alarak veya yeşim hanımın hazırladığı gibi yapabilirsiniz.

Malzemeler:

2 tane orta boy pancar turşusu

1/2 paket istediğiniz makarna

1 çorba kasesi yoğurt

1-2 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı mayonez

gerekli ise tuz

Hazırlanması:

Öncelikle makarna haşlayıp süzülür üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ karıştırılır ki yapışmasın soğumaya bırakılır.Bu arada pancarlar rendelenir üzerine yoğurt ve mayonez dökülüp karıştırılır soğuyan makarnalar da ilave edilip harmanlandıktan sonra servis tabağına alınır.

NOT:Benim turşunun içinde sarımsak olduğu için ben kullanmadım.