15 Şubat 2012 Çarşamba

PATATES PÜRELİ POĞAÇA


Tüm değerli misafirlerime sevgiler selamlar.Blogumu  yeni açtığım yıllarda yeşim'ciğimin sayfasında  patates püreli poğaçayı  gördüm ve denedim , hanede üç kişi beğenerek yiyoruz :))değişik lezzetleri  hazırlamayı seviyorsanız ve yeni tatlara açıksanız ,o zaman püreli poğaçayı denemelisiniz :)) Bu tarifimi 72.porselen çay etkinliğini düzenleyen  Güloanne'ye gönderiyorum.
nazik davetine teşekkür eder kolaylıklar dilerim...

Malzemeler:
2 tane yumurta(1 sarısı üzeri için)
1 poşet patates püresi(toz halinde kullanılacak)
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1/2 paket instant maya
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin:
peynir+maydanoz karışımı

Hazırlanması:
Yaklaşık iki su bardağı kadar un ile kuru malzemeleri kendi arasında harmanlayın.Unun ortasını havuz gibi açın  bir tam yumurta ve akını,süt, sıvıyağ'ı ilave edin .Öncelikle sıvı malzemeleri kendi arasında karıştırın,kenardaki unu yavaş yavaş alarak hamur haline getirin ,gerekirse un ilave edin.
Hamur çabuk toparlanacaktır,kulak memesi yumuşaklığında  bir hamur olmalı.Üzerini kapatarak mayalanmaya  bırakın.Mayası geldikten sonra  istediğiniz şekilde  hazırlayın .Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirin.
Afiyet Olsun...

13 yorum:

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Canım, tarifinizi yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Harika görünüyorlar, ellerine sağlık canım. Sevgiler...

u.aydin dedi ki...

mmmmm simdi kahvemin yaninda iki tane olsa yenirdi vallahi.ellerine saglik.yemeklerin inci tanesi.sevgilerle.

müjde dedi ki...

Ay,şimdi çayımın yanına ne kadar iyi eşlik ederdi.Ellerine sağlık.Sevgiler...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

İncim ellerine sağlık ilk fırsatda denenecekler listesine alındı.
Yurtdışından gelen yeğenim bir sürü püre getirmiş nasıl bitiririm diye düşünüyordum imadadıma yetişdin ..
Sevgiler.

NilayinSihirliElleri dedi ki...

acıktıııım ve bunlar çok nefis görünüyorlar:)))

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık.çok nefis görünüyor.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık.çok nefis görünüyor.

annemineli dedi ki...

İncim;Canım,ellerin dert görmesin,çok lezzetli görünüyor,yiyenlere afiyet olsun,sevgilerrrrr....

Doyumluk.... dedi ki...

Patates püresini katmak gerçekten de güzel bir tat katmıştır.eline sağlık.

NarincE dedi ki...

Ellerinde şekil verirken hayal ettim seni. Ellerine sağlık İnci'm.

yeşim dedi ki...

incicim canım benim nefis olmuş poğaçalar ellerine sağlık şifalar olsun arkadaşıma...güzel bir hafta sonu diliyorum.öptüüümmm.

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Ellerine sağlık İnci ablam,patates benim vazgeçilmezim, eminim lezzetli olmuştur.