ŞEFTALİLİ TURTA

Tüm değerli misafirlerime sağlıklı huzurlu  bir hafta dilerim.Dört beş gündür blogumdan ve sizlerden ayrı kalmışım,bu zamanın bana hissettirdikleri aylarca gibi oldu arkadaşlar:))zorunlu ayrılık sebebi;

eteğimdeki değilde böbreğimdeki kum taş ne varsa dökmek oldu:))çok şükür iyiyim şimdilik

fakat  üzerimde  nedensiz bir keyifsizlik  var öyle sanıyorum ki zaman zaman herkeste oluryordur  böyle haller,bu da geçer gider daha önceleri olduğu gibi:))sağlıklar huzurlar yerinde olsun yeter ki.

Efendim ,sonbaharda kış  hazırlıkları yapmıştık hatırlarsanız  Şeftali Konservesi hazırlamıştık:))

şimdi afiyetle yeme zamanı geldi,bir tanesini  turta için kullandım,reçete yeni arkadaşım mandalin

çıkmazı yıldız hanımdan:)muhteşem bir lezzet oldu arkadaşlar şiddetle öneririm mutlaka denemelisiniz.İlla şeftali olması gerekmez mevsim meyveleri de kullanabilirsiniz elbette.

Pratik bir turta reçetem daha var ,onu da denedikten sonra tabii  kabul görürse, benim için turta tarifleri bunlardan ibaret olacak öyle gözüküyor:))

Şimdilik benden haberler bu kadar, bakalım  blogcanlarım neler yapmışlar ,neler hazırlamışlar:)

Görüşmek üzere sağlıkla ve sevgiyle kalın.

Malzemeler:

125 gr  tereyağ(oda ısısı)

3 tane yumurta

2 kahve fincanı  toz şeker

4 kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Hazırlanması:

Şeftali konservesinin  suyunun süzülmesi için bir süzgeçe boşaltın kenarda beklesin.Ayrıca iyi sonuç alabilmek için tüm malzemelerinizin oda ısısında olması gerekir.Yumurtalar ile şekeri  krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın daha sonra tereyağını ilave edin  bütünleşinceye kadar çırpmaya devam edin.Un ,kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip iyice karıştırın ve yağlanmış kalıbınıza spatula ile  eşit bir şekilde yayın.  Suyunu süzdüğünüz  şeftalileri hamurun üzerine

aralıklarla bastırın (taze şeftaliyi kabuklarını soyduktan sonra dilimlere ayırın ve hamurun içine bastırın)önceden  175 derecede ısıtılmış  fırında pişirin.Kürdan ile  kontrol ettikten sonnra fırından çıkarın. Soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri  serpin.

Afiyet Olsun...