takip edenler bilirler çok zarıf bir davetiye geldiğini:)evet efenim ,Bernam davet etmişti.Bu defa eşleriniz ile birlikte geliniz diyordu:) sanal dünyanın tamamen dışında kalmakta ısrar eden sevgili eşimi ikna etmek elbette zor oldu,"#Eşim ile gece gezmelerini unutmuşum"heyşteng'i çok başarılı oldu, sonuç ise iyiydi:))) istanbul trafiği malum, bir de davet hafta içi günlerden birine de rastlayınca,
vasıta ile gitmenin daha uygun olacağını düşündük ancak yarım saat gecikmeli olarak vardık mekana.Açılışı kaçırdık elbette):gün içinde telefon trafiği yaptığımız dostlarımız yerlerini almışlar bizleri bekliyorlardı.Meze meze teras taksim'de City Center Otel'in en üst katında, terasında kurulmuş bir mekan.Manzarasını görmeniz ,yaşamanız lazım ,yukarıdaki fotoğraf duygularımı anlatmaya yeterlimi bilmem:)Asansör ile çıkınca, mekanın antresine geliyorsunuz. Bernam , burada her zaman ki şıklığı ile sıcacık karşıladı bizi :)kısacık giriş koridorunu geçince,150 kişilik salonu görüyorsunuz, sağ tarafta ise çok büyük" meze odası "yapılmış 153 çeşit meze bu oda da sergilenmiş ,bir kısmında ise tazeliğini kaybetmemesi için buzlar içinde "Deniz Ürünleri " beklemekte.Ayrıca, mezeler soğutmalı tezgahın üzerinde sergileniyor,uzun süre bekleme kısmında bozulmasını önler nitelikte,harika düşünülmüş.
(Yukarıdaki fotoğraf,meze odasından bir bölüm:)
İşte bu şekilde dizayn edilmiş, meze meze terasın konsepti.O, geceye özgü hazırlanmış bir şey değil.Yani siz,eşiniz,arkadaşınız ile mekana geldiğinizde önce bu meze odasına şef garsonla beraber geliyorsunuz, hangi çeşit meze istiyorsanız seçiyorsunuz daha da ileri giderek seçtiğiniz bir lezzetin üzerine de ne isterseniz ilave ettiriyorsunuz veya çıkartıyorsunuz.Tamamen kendi lezzetinizi kendiniz oluşturuyorsunuz.İçecekleriniz dahil deniz ürünlerinden oluşan ızgara tabağınız ve mezeleriniz ortalama bir kişi 125.00 tl. oluyor.Fiyatı ,aldığınız mezeler dahilinde, azaltabiliyorsunuz da.Sadece tek yapmanız gereken rezervasyon yaptırmanız.Sabah 07-10 aralığında kahvaltı ile başlayan mekan,öğlen alakart ve akşam mezeler ile devam ediyor ve Ocak ayından itibaren ise pazar günleri brunch hizmeti verecekler, hemde her ürünü kendi yöresinden bulup getirerek sunacaklarmış bu harika mekanda.
Her gün, 50 çeşit meze ile çalıştıkları için ancak kura yöntemi ile mezeleri belirliyorlarmış.Harika bir yöntem doğrusu:)Şimdiye kadar yediğim en güzel Ahtapot ızgara,Kalamar dolması,soslu Kum midyesi,kabak tempura ,yunan cacık,hamsi marine Fotoğraflarda olmayan ızgara çinekop ve barbun balığı daha niceleri:)yani bir çatal değil, hepsini sildik süpürdük:)çok lezzetlilerdi:))
Ve bu kadar enfes lezzetlerin mimarlarını ,mutfağın lezzet sihirbazlarını tebrik etmeden olmazdı elbette:)yunanlı şef, "Statis Dapiapis" tüm Deniz Ürünleri ve ege otlarını hazırlamış, ellerine sağlık olsun.Final de ise,tam bir altın vuruş yaparcasına, enfes lezzetli ve kıvamlı"Çikolatalı Sufle"ile kapanışı yaptık.Gönüllerimiz şen ,ağzımızın tadı ile muhteşem geceyi tekrarlamak için sözler verdik,aldık:)) İşte böyle," Ufak bir mola ,hayatın yükünü taşımaya yetti:)Bu keyifli gece de, emeği geçen 0101 Digital and social,Bernam'a,Serkan Can bey'e ve çalışanlara sonsuz teşekkür ederim.Yolunuz açık olsun meze meze teras...
Meze meze teras'ın sosyal medya hesaplarını da yakından takip edebilirsiniz ,Buyrun...
https://www.facebook.com/MezeMezeTerashttps://twitter.com/mezemezeteras
Adres ise:
Siraselviler Cad. Billurcu Sok. Billurcı Cikmazı No:1 Taksim, Beyoglu, 34433 İstanbul
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder