2 Haziran 2014 Pazartesi

FINDIKLI ACIBADEM KEKİ

Davet ettiğiniz misafiri bir kez ertelemeye görün,yeniden verilen
tarihleri bir türlü oluşturamazsınız öyle yani:)) üstelik ilk defa da başıma gelmiyor.Hele ki, misafiriniz  çok yoğun bir insan ise en az üç ay bekleyeceksiniz demektir:))Sevgili  Şefikam ile bizim hanede kahvaltı buluşması bu şekilde oldu:))  "Her işte bir hayır vardır'a" inanırmısınız  
bilmem ama  ben bu konuya tam teslim olmuş durumdayım:)yazdığım gibi
bu kadar erteleme  aslında taaa !! İzmirden Sedef'ciğimi beklemek için olabilirmiymiş,  oldu elbette:)) buluşma günü istanbul da bulunan Sedefimin ziyareti ile mutluluğum tarif edilemezdi:)) Gülerimin de olduğu kahvaltı keyifli bir gün oldu anılarıma kayıt etmek istedim.Ayşenimde olsaydı çok güzel olacaktı :( Findıklı Acıbadem Kek'ini ilk defa bugün için hazırlamıştım.Harika bir lezzet, hazırlaması çok pratik listenize almanızı ve denemenizi öneririm.
  
Malzemeler:
1 adet kakaolu pastaban
1 tane yumurta
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 fincan sıvıyağ
1 çay kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı iç fındık

Hazırlanması:
Öncelikle fırını 150 dereceye ayarlayarak ısıtıyoruz.Yumurta ve şekeri ,yumurta teli ile iyice  çırpalım.Sonra sıvıyağ,tarçın ve hindistan cevizini ekleyelim, bütünleşinceye kadar karıştırmaya  devam edelim.Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim.Üzerine pasta tabanın tek katını
bırakalım.Hazırladığımız sosu kekin her tarafını ıslatacak şekilde kaşık
 kaşık dökelim,sıvayalım.Daha sonra tane fındıkları sıra sıra dizelim hepsi bu kadar.Sonra doğru  fırına.Tepsiyi fırının en üst  rafına sürelim 10-15 dakika sonra fırından alalım.Soğuduğu zaman servis edelim.
Afiyet Olsun...
 

Hiç yorum yok: